{寻牛记潮汕牛肉火锅}看到开了很多分店,但是一直吃的就是建设路亲贤街这家。去的有点早,很多东西还没准备全,看到正在切牛肉,很新鲜。
锅底是牛骨汤,里面有玉米、牛肉块、白萝卜等配料,先喝汤,加上香芹、牛肉粒、炸蒜。
让服务员调的沙茶酱,配涮牛肉还不错,就是稍微有点甜。
牛肉要的拼盘,匙皮、吊龙、吊龙伴等,
服务员会帮忙涮,八秒就能吃,但是肉有点红,又继续自己涮了涮,吃起来还是嫩的,还是喜欢吊龙伴,肥瘦相间。
竹荪涮进去很鲜,推荐试一试。
人均180(6.4❤️)建设路亲贤街交叉口双喜城底商
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