“事”关重大,安全先行
在完整的大学生活中,永远不缺席的事情就是干饭!!
众所周知,“民以食为天”。吃好吃饱每一顿饭,你的身体才会撑起你的灵魂!才会给我们带来充足的能量和美好的心情,让我们充满精气神,去完成每天的学习任务,参加各种各样有趣的活动!
纵使食堂的饭菜种类繁多,但是大多数的我们依旧会拿起手机,选择在饿了么、美团上觅食。美食无处不在,但是你在享尽口福的同时,是否注意过食品安全呢?
了解食品安全基础知识
1. 三无食品
即无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的食品。这些食品来源不明,质量无法保证,食用后可能引发食物中毒等健康问题。如果感到恶心腹痛,请不要立即止吐止泻,要采用催吐导泻的方法促使有毒食物排出。接着喝一些电解质水,服用药物。恢复阶段,吃一些清淡易消化的食物,并且多饮水。(若出现昏迷晕厥等情况请不要采取上述措施,及时就医!!)
2.食品添加剂的辨别
我们要鉴别食品中的“科技与狠活”,特别关注食品添加剂的摄入,如脱氢乙酸钠、植脂末、甜蜜素等,摄入到一定程度,都对我们的身体健康产生很大的影响,尽量选择天然、无添加的食品。同时,我们不要被食品包装上的“零添加”、“无防腐剂”等字眼所迷惑,从而盲目消费。
3. 选购食品的注意事项
在选购食品时,要注意查看生产日期、保质期和生产厂家等信息,尽量选择正规渠道购买,避免购买来源不明的食品。超过保质期的食品,其营养成分可能会发生变化,甚至产生有害物质。食用过期食品,容易引发腹泻、呕吐等症状,有时也可能导致更严重的健康问题。
培养健康的饮食习惯
1. 均衡饮食
2.少吃外卖和快餐
3.适量饮用饮料
提高食品安全意识
1.关注食品安全信息
大学生应多多关注食品安全相关的新闻和信息,了解食品安全知识,提高自我保护意识。如在浏览器中搜索国家市场监督管理总局官网、国家卫生健康委员会官网上的食品安全相关栏目,这里不仅有最新的食品安全政策解读,还有丰富的食品安全知识,比如了解食品抽检流程等等。
2. 参与食品安全活动
学校和社会经常会举办一些与食品安全相关的活动,我们可以参与食品安全讲座及参观食品安全展览等来提升个人的食品安全意识;可以加入志愿者团队来为食品安全的宣传贡献力量,例如通过网络传播食品安全知识,积极参与食品安全监管等等。大学生应积极参与这些有趣的活动,从中学习和掌握食品安全知识。
3.及时举报不安全食品
如果发现食品安全问题,大学生应及时向相关部门举报,维护自身和他人的权益。我们首先要保留证据,将有问题的地方拍照录像取证;接着与店家协商解决,争取能当场达成和解;若协商不成,则可通过法律途径维权;也可以向12315投诉。
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