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文摘   2024-09-06 09:03   泰国  


这里,有老上海岁月的味道

这里,有着无数饕客们的爱

在上海这个国际化大都市

你能随时随地吃到来自世界各地的美食

但唯有的地道本帮菜

才能俘获饕客那刁钻的口味





01

  藏在黄浦区的老上海韵味 |


作为地道本帮菜老店

乾隆美食坐落于黄浦区黄河路

交通的便利方便食客前来品尝



延续本帮菜老店风格

让人一沓入店内就被深深吸引

颇具质感的复古韵味,浓浓的古色古香

即有件腔调又有格调

引得一众明星名人来打卡



华丽复古的水晶灯增加了梦幻的氛围

仿佛回到了民国时期的老上海

偶尔飘来的饭菜香,勾出鲜活的烟火人间

每一个装饰都仿佛在讲述着老上海的故事

传达着专属上海的文化底蕴

让人仿佛回忆起那一段悠悠岁月



大气复古尽显了视觉上的惊艳

皮质木座椅,白色餐布排放井井有条

宽敞的用餐环境既优雅又有情调

暖黄色灯光设计巧妙,除了增添复古韵味

也为这份景色又整加了一层神秘感

整体氛围感犹如摩登年代的歌舞厅



温暖的灯光配上老洋房环境

无疑是一场视觉盛宴~

来这里打卡随手一拍都是复古大片



不但环境优美让人眼前一亮

精心研制的菜品更是风味十足

新鲜的食材 制作不二的美味

地道的老味道更是让人赞不绝口



02

   | 经典本帮菜,记忆中的味道 |  


以浓油赤酱、咸淡适中

保持原味、醇厚鲜美为其特色

哪怕是汤,那也要炖得鲜香浓郁!

以本帮菜为主

吸取了苏、浙、皖等地菜系的精髓

形成了甜咸适宜、浓淡兼长

清醇和美的独特风味



食材新鲜、地道的手法精心打磨

工匠精神、认真做好每一道菜

一道道经典招牌菜

每一口都还原老上海风味

性价比更是没得说!


本帮酱鸭



鸭肉肉质细嫩,味道鲜美~

食用口感,和营养上来说都是俱佳

在大厨的精心烹饪下,色泽诱人,皮糯肉嫩

香味四溢,令人胃口大开~



夹起一块入口肉质细腻

触感顺滑,咀嚼间汁水喷勃

丰腴饱满鸭肉,弹牙舒爽

越嚼越香的口感超下饭~



梭子蟹炒年糕



精心的制作手艺

让这道梭子蟹炒年糕格外出彩

经典上海菜特点

蟹肉熟而不老

汁浓入味,咸甜适中才算正点




入口品尝蟹肉是鲜嫩甜润

爽口而不腻,细细咀嚼

鲜味顷刻冲向口腔

滋味妙不可言,那叫一个“鲜”

再挑剔的味蕾也要爆炸了



姜葱炒花蛤



清炒的花蛤

保留了食材本真的味道

姜葱去腥,小米辣提味

味道鲜美嫩滑

世间美味大抵如此~




烤排 




清炒时蔬

爽口小木耳


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乾隆美食



 门店名称 

乾隆美食

 门店地址 

上海市黄浦区黄河路72-76号(近凤阳路,地铁1/2/8号线,近人民广场地铁站9号口)

 门店电话 

02163276733

 营业时间 

周一至周日10:00-22:30


图片来源商家

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