近日，顺平县市场监管局工作人员深入商超、农贸市场等食品生产经营场所，开展春节期间食品安全专项检查行动，守护群众“舌尖上的安全”。
行动中，检查组以米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等“节令”食品为重点领域，主要查看进货台账、合格证明、储存条件等食品安全制度落实情况；检查预包装食品的标签标识、生产日期、保质期等，提醒商家及时处理临期商品；充分发挥食品快检技术优势，对热销食品中农药残留、兽药残留、亚硝酸盐等进行抽样检查。对发现的问题，检查组现场责令整改，督促生产经营者规范生产经营行为，全面落实食品安全主体责任。
此外，检查组还询问了商超自建食品快检室设备运行、试剂管理等情况，同时，加大食品安全知识和相关法律法规宣传，引导商家诚信经营。
据悉，顺平县市场监督管理局将持续开展食品安全专项检查行动，以年会聚餐、农村集体聚餐等各类宴席为重点对象，进一步加强春节期间食品安全风险隐患排查，筑牢食品安全屏障，营造全县健康放心的消费环境。
图文编辑：冀 正 焦林涛
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