知名餐饮回应：确实是蚯蚓，将严格整顿，开除店长！

民生 2024-12-01 18:26 福建

（点击下方图片查看详情）

近日

有消费者向媒体投诉称

今年11月19日

他在袁记云饺北京一家门店

点了一碗鲜肉云吞面

但在食用过程中

发现一条黑紫色、长约3厘米的蚯蚓

消费者碗中吃出的蚯蚓。

消费者提供的照片显示，他的餐食菜叶中有一条形似蚯蚓的黑紫色异物。“因为当天没有戴眼镜，点餐后上餐很慢，我很着急，就没有意识到是个什么。”

消费者说，在发现不明物体后，他随即将异物挑出并拍照向店家反映，商家主动提出退回餐费14元。

消费者说，等他找到眼镜再次回看那个不明物体照片时，发现是一条黑紫色蚯蚓，这让他感到格外恶心，于是他和同行的朋友回到该店内与负责人协商赔偿，但遭到拒绝。

之后他向消保委以及袁记云饺消费者投诉热线进行了投诉。据悉，消保委回复称，已完成店内调查，后续会进行立案。而袁记云饺称会在3个工作日内进行回复，但此后始终没有给出任何赔偿方案。直至11月27日，消费者反馈称袁记愿意赔偿500元。

多名网友

在袁记云饺吃出异物

记者在某投诉平台检索发现，多名网友在袁记云饺吃出异物，包括蟑螂、石子、小塑料片等。

其中，一名消费者在社交媒体中发帖称，在11月27日，她通过点餐平台在袁记云饺某间门店下单后，发现生菜中夹带一条完整的红褐色蚯蚓。

另一名消费者发现的蚯蚓。

网友评论，

这是“菜没有认真清洗”的表现。

而11月28日，有网友在社交平台晒出某袁记云饺门店饺子馅上有苍蝇在飞。

社交媒体截图

事后，袁记云饺官方客服在评论区回复称：会严肃批评并责令改正，不断加强对门店服务的管理与培训。

社交媒体截图

北京一律师事务所吴律师认为，如果消费者在袁记云饺或任何其他餐饮机构吃到不应出现的异物（如蚯蚓），这不仅影响了消费者的用餐体验，还可能造成健康风险，经营者应当对消费者承担相应赔偿责任。根据相关法律法规，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

据南方都市报报道，12月1日，袁记云饺方面向记者确认，异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人回应记者采访称，“涉事门店称已与顾客联系，并道歉和解。门店将严格整顿，开除店长，处分涉事员工。后续（袁记云饺）将加强日常管理和人员培训，通过食安专项核查辅导，避免此类事件发生。”

来源：澎湃新闻、新快报、光明网、北京商报、蓝鲸财经、中新经纬、南方都市报、网友评论

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