早在古代，还没大棚种植技术时，白菜可是冬季的“宠儿”。凭借淡雅、质朴、清甜的气质，成为“百菜之王”。
作为冬天餐桌上出镜率极高的白菜，可以驾驭各种各样的烹饪手法:蒸、炒、煮、熘、腌、拌、烩……在不同的地域，白菜总能脱颖而出，成为地方美食代表。
今天小编就网罗了白菜的10种风味吃法，汇聚一桌就是白菜宴。学会就可以变着花样吃白菜。
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6. 加入少许食盐调味即可出锅。
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7. 撒入枸杞点缀哦。
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5. 取小锅倒入一些油烧热，将热油趁热淋到白菜上，喜欢辣一点的可以换成辣椒油加热淋上去。
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5. 翻炒均匀关火盛碗。
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7. 翻炒均匀即可关火装盘了，酸辣开胃！
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5. 脆脆的白菜做好了。
7. 放冰箱里冷藏，腌制1周左右就可以吃了。
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9. 涂上素蠔油放入小米椒后继续蒸3分钟即可。
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6. 咕嘟咕嘟，温暖的砂锅炖菜煮好了。
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