今天3时56分,乌达正式进入……

民生   2024-11-22 07:31   内蒙古  

2024年11月22日(农历甲辰年十月廿二日)3时56分,迎节气“小雪”。

气寒将雪,地寒未甚。温养内守,以待日光。

小雪·三候

一候 虹藏不见

气候干冷,彩虹匿迹。

二候 天气上升地气下降

阴阳不交,生机殆尽。

三候 闭塞而成冬

天地闭塞,严冬将至。

小雪·农事

小雪时节,气温下降,寒冷地区土壤已冻结。各地要积极做好农作物采收、贮藏及防冻措施,加强田间管理,关注牲畜防寒保暖,确保安全越冬。

小雪·文化习俗

台湾、福建、广东等地会在小雪节祭祀水仙尊王,祈祷出海者平安归来。水仙尊王是海神之一,深受沿海地区贸易商人、船员和渔夫的信奉。

小雪期间,台湾地区会举行建醮活动,设坛祭神做法事,消灾祈福。

浙江长兴等地有小雪当日酿小雪酒的习俗,此时泉水水质清澈,酿出的酒色清味冽,口感醇厚。

小雪·食养

小雪时节,天气寒冷干燥,正是腌制寒菜、加工腊肉的好时机,以备御冬迎春。

南方地区客家人有小雪吃糍粑习俗,“十月朝,糍粑碌碌烧”,手工捶打出的糍粑柔韧鲜滑,口感甜香酥脆。

土家族地区有小雪喝“刨汤”习俗,在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用现杀的上等新鲜猪肉煮汤,款待宾客。

台湾中南部海边渔民有小雪晒鱼干习俗,捕捞体型较小的乌鱼、旗鱼、沙鱼等晒制成鱼干,味道鲜美,亦可制成调料。

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来源:央视新闻

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