点击上方蓝字关注我们 置顶标星 点亮凌河
春节将至，为确保全区节日期间食品安全，保障广大人民群众的身体健康，区市场监督管理局深入开展节前食品安全专项检查。
近日，凌河区市场监管局针对节日消费需求旺盛的特点，重点对辖区内大型生鲜超市、大中型餐饮店进行全面排查。在食品流通环节的检查中，监管人员紧盯米、面、油、肉、蛋、酒水饮料、水产品及散装食品等大宗消费食品、热销食品的监督检查，认真查看了销售者的进货查验、食品贮存、环境卫生、人员管理等环节是否符合要求；在餐饮服务环节的检查中，监管人员加大对“年夜饭”“寿宴”等团餐承办单位、网红特色店、农家院的检查力度，重点检查其相关资质是否齐全、后厨卫生是否干净整洁、操作人员是否规范、健康证是否齐全有效等。
通过全面、细致的检查工作，及时发现并处理潜在的食品安全风险，为广大消费者提供一个安全、放心的节日消费环境。
供稿：区市场局
编校审：陈 莹
责编：张 洋
