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眼下，正值松桃木耳采收的忙碌时节，全县300万棒木耳进入采收期，村民忙着采摘木耳，供应市场。
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在大路镇长征村“稻-耳”轮作种植基地，50余名村民忙着采收木耳。村民按照“摘大留小”的方法采收，先采摘菌棒的“脚菇”，再采摘菌棒的中间部分，然后搬运、摊晾木耳，基地呈现一片忙碌的冬日景象。来自寨冠村的村民杨秀昌，从定桩、拉线等前期工作就在基地务工。他采木耳时，把大的黑木耳采摘放入桶里，再给菌棒翻一个面错开摆放，保障菌棒通风。“我们这里发展木耳产业，一开始我就来参与干活，包括摆菌棒、管水，现在又一起采木耳，一天有70元钱的收入。”杨秀昌说。
木耳是季节性作物，先种先收，基地里的木耳分批次采收。黑木耳又分为冬木耳、春木耳。村民当前忙着采摘的是冬木耳，其厚度、口感比春木耳价值更高。该镇采用技术人员示范种植，带动大户参与种植的模式，杨通鹏是种植大户之一。
“今年我试种了5万棒黑木耳，现在开始分批次采收。每一棒木耳全部采完预计可达2两干木耳，可以有6元收入，除去菌棒、人工本钱，预计每一棒有一元的纯利润，全部采收完收入可达5万元。”杨通鹏说。
在基地旁的大棚里，摆放着两层晾晒架。有的村民忙着把鲜木耳放在架子上摊晾，有的村民在忙着给大棚盖膜。同时，基地旁边的粮仓也成为了干木耳的存放点。“我镇充分利用育苗大棚及稻田休耕期发展木耳产业80万棒，实现种植到晾晒零距离，木耳种植属于劳务密集型产业，我们木耳种植基地能解决长征村和寨冠村等100余人的固定就业，从种植到采收预计总劳务支出到70万元左右，纯收入能达80余万元。”该镇党委委员、人武部长、副镇长龙俊说。
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“今年，全县利用冬闲田共发展稻-耳轮作项目430亩，共摆放菌棒300万棒，除了大路镇忙着采收木耳，孟溪镇、甘龙镇等5个乡镇均忙着采收、管护黑木耳。”据县强村富民综合发展有限公司党委委员、副总经理李宗奇介绍，木耳采收后由公司进行统一回收、加工、销售。目前共采收鲜木耳60万斤、干木耳6万斤，采收工作将持续至明年4月底，预计产值可达1200万元，带动74户农户就近创业，解决2100人次就近就业，户均增收5万元，人均增收2400元。（李蓉 记者 贺卫明 谢慧芳 戴刚 ）![]()
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