“收鱼来了！收鱼来了！”9月12日下午4时许，随着东星斑收购商詹孝生的声音由远及近，文昌市冯家湾现代化渔业产业园（以下简称冯家湾产业园）鲲诚现代海水养殖创新产业园车间里热闹起来。这里“上楼”养殖的东星斑，安全度过了超强台风“摩羯”的袭击，要“下楼”上市了。
收购商詹孝生在挑选东星斑。海南日报全媒体记者 刘梦晓 摄
这是台风过后，车间里出售的第一批东星斑。
工作人员杨昌裕早已掀开盖在鱼池上的防跳网，池子里的水也从80厘米减至20厘米，“赶紧捞鱼。”杨昌裕招呼着其他工人一起下水。
“今天先要1000斤，明天我再来拉3000斤。”詹孝生伸出三根手指。
此时的鱼池里，杨昌裕已经捞起第一筐鱼，有经验的詹孝生挑着个头合适的，往采购框里放。“这阵子需求量大，受台风影响，内地不少地方东星斑紧俏，趁着机会，我还要多来运几次。”他说。
这边的鱼卖得好生热闹，那边的池子里，东星斑恣意畅游。“‘摩羯’虽猛，对我们影响却不大，这都是因为‘车间养殖’模式，有效减少了自然伤害。”杨昌裕在进入车间工作前，是一名养殖户。他告诉记者，传统的养殖相对粗放，受季节影响较大，病害也难以预防，东星斑鱼苗成活率仅有六七成。
“但‘上楼’饲养的东星斑有了技术的加持，成活率高达95%，且养殖时间缩短一半，产量提高了3倍到5倍！”杨昌裕解释，和传统的露天养殖相比，车间养殖降低了台风、雨水对东星斑生长的影响，利用专利技术模拟的深海养殖环境也更适合其生长，且鱼池的水也可以保持恒温。
作为海南渔业发展的新方向，“上楼”养殖大大增加了养殖效率，提高了土地利用率。而这一次“摩羯”的到来，更检测了“上楼养殖”的可靠性。
“产业园的厂房抗风等级高，风过以后，没有一条鱼因为台风死亡。” 产业园技术顾问路正说，因为对可能发生的停电等情况准备充分，车间在台风期间也没有停产，才能够在收购商上门时马上就能提供产品。
8月17日，在文昌市冯家湾现代化渔业产业园，文昌鲲诚现代化海水养殖创新产业园工作人员在喂养东星斑。海南日报全媒体记者 袁琛 摄（资料图）
“我们既要养殖效率，也要安全系数。”冯家湾产业园管委会常务副主任林尤郁介绍，不仅是在鲲诚现代海水养殖创新产业园车间，“摩羯”刚过，管委会全员进入车间和养殖户厂房开展摸底调查，仅有一家企业因厂房配套损坏出现损失，其余厂房皆顺利度过台风。
来源：海南日报
记者：刘梦晓
责任编辑：周钰
内容审核：樊学玲
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