聚焦“百千万工程”｜潮州：科技创新点燃“蓝色引擎” 助力海洋经济“扬帆起航”

潮州港是潮州拥有的国家对外开放一类口岸，优良的港口条件为发展临港产业奠定了基础。近年来，潮州坚持“工业入园”鲜明导向和“产业集聚”发展定位，特色化、差异化打造潮州港新能源产业园、文胜围产业园等“八大产业园区”，持续在项目提速、平台提级上下功夫、求突破，做大做强临港产业，释放向海发展“新动能”。

益海嘉里（金龙鱼）潮州粮油生产销售基地。蔡锶桐摄

走进文胜围产业园内的益海嘉里（潮州）企业群，工人们正使用机器将生产线上的一袋袋面粉码放好，随后有序地驾驶小叉车整板装运，一派热火朝天的生产景象。目前，基地的食品板块、油脂板块、饲料蛋白板块已全面投产，项目满能满产后，年产值将超100亿元。“我们将立足自身优势，在食品、粮油加工和码头综合利用等领域深化合作，引领带动全产业链上下游集聚发展。”益海嘉里（潮州）企业群副总经理顾德曦表示。

首船7.2万吨LNG抵达潮州港。潮州海事 供

近年来，饶平县工业产业发展势头良好，2023年全县工业投资增长73.1%，工业技改投资增长230%，增速均排名全市各县区首位。此外，随着满载7.2万吨液化天然气（LNG）的“中能北海”号运输船于今年9月抵达潮州港，开发区内另一个百亿元级项目潮州华瀛LNG接收站一期工程正式投产，预计今年两个项目工业总产值超60亿元，未来将为潮州乃至整个粤东地区工业发展注入新活力。

与此同时，潮州积极培育海上风电、新型储能、海洋装备制造、氢能等临港新兴产业，加快推进总投资约84.89亿元的大唐潮州电厂“风光火储”一体化项目，建成投产后预计可贡献工业产值40亿元以上；海上风电粤东场址六300万千瓦资源开发利用项目已由省发改委通过竞争配置确定开发主体，计划投资额可达到450亿元……这些项目的落地建设、投产，将为潮州海洋经济发展汇聚新质生产力澎湃动能。

潮州还深化与深圳合作，紧抓深潮对口帮扶协作的有利契机，积极会同深潮指挥部加快推进新材料产业园、水产品（预制菜）产业园、冷能产业园的规划建设，全力拓展发展空间，积极承接珠三角高端电子化学品产业链转移和产能扩容，打造现代食品优势产业、冷能利用特色产业，助力潮州港经济开发区扩区扩容，推动港产城高质量发展。

饶平县是“全国渔业百强县”，拥有533平方公里的海域面积和136公里的海岸线。当前，饶平县正充分利用蓝色资源优势，突出抓好海水育苗、新型网箱养殖、陆基中高密度养殖等工作，打造现代化海洋牧场，筑强向海发展“新引擎”，推动“百千万工程”走深走实。

万佳省级花鲈良种场。潮湃新闻

中国水产科学研究院南海水产研究所副研究员赵超，正与饶平县万佳水产有限公司总经理詹德强交流探讨花鲈的培育经验。潮湃新闻

走进饶平县万佳水产公司，数十个亲鱼车间内，刚刚培育的鱼苗长势良好，这小小的鱼苗，背后却蕴含巨大的能量和无限的机会。长期以来，由于缺乏关键技术，潮州的花鲈鱼苗一直需要向省外采购。为了扭转这一局面，去年饶平县推动万佳水产公司与中国水产科学研究院南海水产研究所等院校合作，共同组建省级海洋工程技术协同创新中心，由南海水产研究所派专业技术人员常驻花鲈良种场，及时输送技术，指导花鲈的育苗工作，成功攻克花鲈原种保存、后备亲本培育和优质苗种生产等技术难题。在此基础上，饶平县主动谋划投资8000万元的万佳省级花鲈良种场项目，试点开展花鲈鱼苗育种，项目一期成功产苗3000万尾，填补了省内花鲈鱼苗的空白，“潮州饶平花鲈鱼种苗培育填补省内空白”今年初被写入省政府工作报告。 

在海水种业主产区海山镇长溪湾，规划总面积1600亩的现代化海洋牧场种业产业园海山分园已初具规模。去年，饶平县动员区域内原海水育苗企业（户）在培育虾苗、蚝苗基础上，通过技术转型尝试海水鱼苗培育。目前，海山分园已落户多家企业，建成后预计年可产苗100亿尾，年产值达3.6亿元。

乘船来到柘林湾附近海面，一口口巨大的加强型重力式深水网箱在碧波粼粼中整齐排列、井然有序。网箱旁，渔民们正收紧渔网，一条条鮸鱼在渔网里活蹦乱跳，溅起无数水花。“我们利用深水网箱进行海鱼养殖和捕捞，今年五六月份一天可捕捞鮸鱼1万—1.2万斤。”万佳水产负责人郑镇雄介绍。

与传统木质网箱不同，加强型重力式深水网箱由环保材质制作而成，且放置在远海海域，能较之前的渔排增强40%的抗风浪能力，对于海洋生态保护及水产养殖提质增效都有很大帮助。目前，饶平县已发动荣汛、杰汛、立航、海牧4家企业累计在海上投放317口重力式深水网箱，投放鱼苗420万尾，预计最高年产值可达6.5亿元。

近浅海传统网箱“木改塑”。潮州日报全媒体记者 谢平勋 黄嘉烁摄

11月7日，饶平县开展海洋牧场“木改塑”传统木质渔排集中清拆行动，现场党员干部和群众合力拆除传统木质渔排约1600格，累计清拆8916格，离“三年时间拆除改造饶平县5.9万格传统木质渔排”的目标更进一步。此外，饶平县在“拆”的同时还着眼于“建”，按照“近浅海做减量，中深海做增量”的网箱养殖发展思路，采取“政府+国资平台+企业”发展模式，积极向上级申报专项债资金，分期实施总投资5亿元的饶平县海洋牧场现代设施建设项目。目前一期项目2000格新型塑胶网箱已全部建造完成，并全部出租给养殖户使用，现正陆续放苗投产。

在优化升级陆基传统养殖方面，潮州针对沿海地区现有5万多亩的陆基咸淡水露天鱼塘养殖每年只养一造、效益偏差等弊端，试点开展陆基中高密度温棚养殖模式，规划面积200亩的饶平县宇祥水产养殖有限公司陆基中高密度养殖示范点，相比传统池塘养殖模式增产4至6倍，经济效益明显提升。

潮州海洋资源禀赋，如何把资源优势更好转化为发展优势？潮州积极探索推进“三产”融合发展新业态，构建向海发展“新格局”。

广东海润发展集团有限公司是潮州预制菜产业示范企业，也是潮州市中央厨房产业发展联盟成员，目前已建立起生产、加工、仓储、运输、销售全产业链体系，推出水产类、畜禽肉类、团膳类等潮式预制菜产品。走进公司生产车间，员工正包装预制菜产品，准备销往全国各地。“目前海润中央厨房生产车间预制菜产品的每日产量2000份-3000份，产品主要销往珠三角地区、部分内陆地区以及国外，销售情况良好。”广东海润冷链物流有限公司销售经理汤伟浩介绍。

近年来，潮州依托区域鮸鱼、对虾、鳗鱼、牡蛎等优势水产品，充分发挥饶平县“中国海鮸之乡”“中国汫洲大蚝之乡”等金字招牌作用，大力发展水产品精深加工和水产品预制菜产业，不断延长食品工业产业链。同时，饶平县积极推进总投资2.12亿元的饶平县预制菜省级现代产业园建设，为水产品加工及预制菜企业提供抱团发展新空间。

立足一产资源和二产产品优势，潮州加快发展跨境电商、电子商务、冷链仓储物流、海鲜批发等服务业、抢抓旅游市场持续畅旺的机遇，加快规划建设七夕井海水温泉度假区及五星级温泉酒店、潮州汛洲岛力诚博物馆景区、三百门海鲜美食城、柘林湾游艇码头等滨海旅游项目。探索开发海上游艇游乐、生态观光等娱乐休闲项目，推动西澳岛风景区成功获评国家AAA级旅游景区，着力打造滨海旅游新目的地，逐步构建形成“一二三产”融合发展的海洋经济发展体系，推动富民增收。

潮州还突出海域资源集约利用，学习借鉴先进地区风渔融合发展先进经验，布局发展“海上风电+养殖网箱”“海上风电+人工鱼礁”“海上风电+贝类藻类”“海上风电+休闲渔旅”等现代深远海立体开发模式，进一步推动海洋经济高质量发展。

潮州将继续发展海洋经济，完善海洋空间开发利用和治理保护机制，加快打造现代化海洋牧场，奋力开创新时代海洋强市建设新局面。