最近天气干燥
广东阿妈的“润燥靓汤”成了餐桌常客
阿妈们认为汤不仅好喝,
也是营养滋补利器。
不少人还认为
“营养都在汤里面!”
“大骨汤”补钙得很”
“饭前喝汤比饭后喝汤好”
……
但事实上,
这些关于汤的认识和想法都是错误的!
今天起
喝汤务必记得调整一下
喝汤也要吃肉:对人体好的绝大多数营养保留在肉中。 少放盐和油:盐多、脂肪多的汤,对于控制血压和心血管健康有不利影响。 别喝太烫的汤:世界卫生组织评估认为,喝汤温度太高会增加患食管癌的风险,建议汤的温度最好不要超过65℃。
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编辑:赵国梁
校对:廖万茂 编审:陈科贤
审核:邱九龙
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