婴幼儿辅食添加
婴幼儿在满6月龄后,继续母乳喂养的同时,为了满足营养需要而添加的其他各种性状的食物。
1.辅食添加时间
纯母乳喂养到6月龄,且在孩子健康时添加辅食。婴幼儿进餐时间应逐渐与家人一日三餐时间一致。同时,继续母乳,建议母乳喂养到2岁及以上。
2.辅食种类
种类由单一到多样,每次只添加一种新的食物,添加量由少到多,每引入一种新的食物应适应3-5天,观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加其他新的食物,逐渐增加辅食种类,最终达到每天摄入七类常见食物中的四类及以上。
分年龄段辅食添加指导
6-8月龄
辅食种类:首先补充含铁丰富、易消化且不易引起过敏的食物,如稠粥、蔬菜泥、水果泥、蛋黄、肉泥、肝泥等,逐渐达到每天能均衡摄入蛋类、肉类和蔬果类。
辅食频次:由尝试逐渐增加到每日1-2餐,以母乳喂养为主。
辅食数量:每餐从10-20mL(约1-2勺),逐渐增加到约125mL(约1/2碗)。各类食物推荐摄入量参见附图1。因考虑到辅食摄入量有较大的个体差异,以不影响总奶量为限。
辅食性状:从泥糊状逐渐到碎末状。
辅食质地:可用舌头压碎的程度,如同软豆腐状。
9-12月龄
辅食种类:在8月龄基础上引入禽肉(鸡肉、鸭肉等)、畜肉(猪肉、牛肉、羊肉等)、鱼、动物肝脏和动物血等,逐渐达到每天能均衡摄入蛋类、肉类和蔬果类。
辅食频次:规律进食,每日2-3餐,1-2次加餐,并继续母乳喂养。
辅食数量:每餐逐渐增加到约180mL(约3/4碗)
辅食性状:碎块状及婴儿能用手抓的指状食物。
辅食质地:可用牙床压碎的程度,如同香蕉状。
1-2岁
辅食种类:食物种类基本同成人。逐渐增加辅食种类,最终达到每天摄入七类常见食物中的四类及以上。
辅食频次:每日3餐,2次加餐,继续母乳喂养。
辅食数量:每餐从约180mL(约3/4碗)逐渐增加至约250mL(约1碗)。
辅食性状:块状、指状食物及其他小儿能用手抓的食物,必要时切碎或捣碎。
辅食质地:可用牙床咀嚼的程度,如同肉丸子状。
附图1
制作辅食的餐用具应保持清洁,制作过程应始终保持清洁卫生和生熟分开,辅食应煮熟、煮透,水果等生吃的食物要清洗干净,辅食应现做现吃,制作好的辅食应及时食用,如未及时食用应妥善保存,尽早食用。
辅食应保持原味,12月龄内不宜添加盐、糖及刺激性调味品,1岁后逐渐尝试淡口味的膳食。
来源:九里堤社区卫生服务中心服务号