近日，上海一女网友发帖称，自己购买了30多颗糖霜小山楂食用，结果当晚胃部剧痛，无法躺下睡觉。到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”，目前每天要喝3-4升可乐化解。
上海的江女士（化名）告诉记者，自己是11月13日在一家冰糖葫芦店购买了一份糖山楂，有30多颗。当晚吃完了之后，半夜突然嘴里分泌大量口水胃部绞痛，在看了一些社交媒体上相同遭遇的帖子后，就开始狂喝可乐，之后有所缓解。
不过在忍耐疼痛几天后，江女士还是来到了医院，据她描述，医生直接加急做了胃镜，好几个医生都惊呆了，盯着屏幕说，怎么这么大。剥离了一点结果发现是山里红（山楂）果肉全部黏在一起了，外面软了，里面很硬。由于结石太大量不出到底多大，诊断结果直接写了个巨大。“医生问我为什么不早点来医院，说今年住院部已经收录了好多同类案例。”江女士表示，现在每天都喝3-4升可乐化解，床边都摆满了可乐瓶子和罐子，之前因为疼痛完全不能平躺休息，目前已经能够侧卧。
这样的“秋冬限定”美食，不止张女士一人喜欢。进入秋季，很多人都会买酸甜可口的山楂品尝，不少网友曾发文称，自己大量食用山楂后出现胃部不适↓
秋冬季是山楂、柿子、黑枣等成熟上市的季节，这些果实中含有大量的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维。
鞣酸可以与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，当胃酸较多时，鞣酸蛋白会和食物中的果胶、纤维素等成分聚合成团，形成胃结石。
某患者食用大量山楂后产生的胃结石
医生表示，是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响，并且通过脱涩处理的山楂，鞣酸含量会降低。对健康的人而言，即使产生少量鞣酸蛋白沉淀物，也可随着胃肠蠕动排出体外。但秋冬季，进食高鞣酸食物仍需多加注意。
可乐中含有的柠檬酸和碳酸氢钠会一起作用于胃结石，将它逐层溶解，这对于刚形成不久的胃石症患者是有效的。但如果是形成时间较久、硬度较大的结石，则效果甚微。医生还提醒，虽然这是一个简单方便的治疗方法，但也不建议患者自行在家使用，市民自我诊断往往缺乏经验，胃石症患者还容易并发胃食管返流症、胃溃疡和胃出血等疾患，此时若还大量饮用碳酸饮料，很容易加重病情造成胃穿孔。此外，糖尿病患者、痛风患者等也不宜服用可乐。
所以，如果出现胃部不适，应及时就医，如何治疗也应该在专业医生的指导下进行。
食用鞣酸含量高的食物时，谨记“四不要”：
不要空腹时食用。
不要大量食用。
不食用未成熟的果实。在选购山楂、柿子、黑枣等食物时，应确保其果实已成熟，以降低鞣酸含量。
有胃手术史者、糖尿病患者、甲减患者，以及老人和儿童，应适量或减少摄入鞣酸含量高的食物。
此外，还要提高胃动力：规律饮食、适当运动、保持心情愉悦，这样能增加胃的蠕动，提高消化能力。
注意！
一旦出现胃结石
禁止自行尝试土方法
以免出现更严重的胃穿孔及肠梗阻
出现不适应及时就医
