☯ 微信号：qshd101（青山）☯
大年初二习俗还真不少
北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。
说了这么多年初二习俗
有啥好吃的没
下面重点跟大家聊聊
大年初二吃什么
面
民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把这种说法解释为迎女儿回门。图的是条条顺，意喻着一年顺顺当当。
初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。
馄饨
初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得像元宝。寓意新的一年财源广进。
开年饭
大年初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。这一天要吃一顿丰盛的开年饭，寓意来年五谷丰登、风调雨顺。
“开年饭”，自然菜式不能少，而且都要取吉祥寓意。鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”（身体健康）之意，炒饭取意“大显身手”；猪脷（舌）取“大利”之意；生菜，取意“生财”；蒜喻“能写会算”；葱喻“聪明”；韭喻“长长久久”，芹喻“勤劳刻苦”，这些都是开年饭常见的菜原料。
吃吃吃吃吃吃
还有这些年初二地方美食
你吃过没
发糕
大年初二，恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”。用一种叫作“发糕”的年糕，连同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃发糕，还边吃边大喊：“开年吃发糕，财旺福又到！”
据介绍，恩平人年初二吃发糕开年的习俗源于明朝，此后，恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗一直流传至今。
饵块
凤羽人的习俗，大年初一包元宵，大年初二吃饵块，雷打不动。当然了，这饵块有两种吃法，一种是甜味的，一种是咸味的。
吃甜味是无可奈何，因为这一年家里没有杀年猪，没有什么可以用来煮饵块的好肉食，加上头天早上就吃的是元宵了，再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗，年猪杀翻后，在大年初一下午开始在灶窝里炖的那一大土锅肉食，就是为第二天一大早的煮饵块准备的。
如今，人们的物质生活极大丰富，大鱼大肉，已司空见惯，由稀缺到丰富。“互联网+”增添新年味，网约大厨做年夜饭等也流行起来，选择的多元，人们不再局限吃的多少，过年餐桌上的菜品不再求全而精致、营养、健康的菜品越来越受到大家的青睐。
面对好菜好酒要hold住
不要贪多伤身哦~
推荐阅读
2025年十二生肖运势出炉！看你明年的运势如何？（附转运法门）
绝密！2025这里布置好，不愁财运不旺！
2025五黄二黑临你家，注意疾病和口舌！看看如何化解
▲点击上方“道缘天下”关注
（学道修行，道学资讯平台）
▲点击上方“蒙山万寿宫”关注
（千年道观，道学资讯平台）
▲点击上方“道医养生”关注
（愿有志之士共同交流学习道医）
点击下方“阅读原文”查看更多文章。
