严厉打击!泗洪市监局将开展大检查!

民生   2024-11-06 11:15   江苏  

来源 | 泗洪县人民政府网

编校 | 刘婉儿  审核 | 陈宁 马响响


市监局对21家肉制品生产企业开展全覆盖式检查

为加强肉制品质量安全监管,提升肉制品质量安全整体水平,市监局开展肉制品质量安全提升行动。
一是压实主体责任。督促肉制品生产企业强化制度执行、人员管理、环境卫生、设施设备管理,严把原辅材料质量安全、生产过程控制、检验检测等,严格落实质量安全主体责任。
二是强化风险排查。组织肉制品生产企业加强对进货查验、出厂检验、追溯管理等重点环节开展自查自纠,排查风险隐患,形成风险隐患清单,全面落实整改,把风险隐患消除在萌芽状态。
三是加强监督管理。我县21家肉制品生产企业开展全覆盖式检查,加强肉制品监督抽检和风险监测,严厉打击违法违规行为;同时,引导企业提高生产管理水平和产品品质,加强品牌建设,全面提升肉制品质量安全水平。
下一步,市监局将持续对肉制品生产企业开展常态化检查严厉打击各类违法经营行为,努力营造食品放心消费环境,全力保障消费者的饮食安全。(市场监督管理局  曾方圆  审核  裴立善  责任编辑  刘南)

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