近日,化处镇播仁村于今年2月份引进的血毛土鸡即将出栏,这一独特的土鸡品种凭借其卓越的品质和鲜美的口感,赢得了市场的广泛青睐,为当地养殖户开辟了一条增收致富的新路径。
在播仁村外的一座荒山上,血毛土鸡养殖场显得格外引人注目。山间,一只只毛色鲜亮的血毛土鸡或悠闲地觅食,或欢快地追逐,展现出勃勃生机。这些土鸡体型丰满,体态匀称,外观独具魅力。据了解,播仁村的血毛土鸡采用山间散养的方式,以玉米粒为主食,辅以山间丰富的野菜,全程不添加任何人工饲料。这种纯天然的养殖环境,使得血毛土鸡的肉质紧密鲜美,营养价值极高。
普定县鑫荣恒泰种植养殖专业合作社的负责人饶建民,是播仁村养殖血毛土鸡的带头人。他告诉记者,自己曾是村里的普通村民,在了解到血毛土鸡的市场潜力后,开始养殖这种特色土鸡。“我以前也养过鸡,在出去打工这几年,了解到血毛土鸡品种有点好,就回村租了荒山进行养殖。”饶建民说。
据养殖场负责人饶建民介绍,目前养殖场养殖有血毛土鸡3000余只。这批土鸡主要销往广州、深圳等地,目前市场价预计在每斤21元,达到出栏标准的土鸡每只平均在5斤左右。而血毛土鸡紧密鲜美的肉质、丰富的营养价值,也让饶建民对血毛土鸡的市场前景充满了信心。
目前,养殖场的血毛土鸡也迎来出栏的季节。饶建民正积极对接销售市场,确保这批血毛土鸡能够顺利走向大众餐桌,开辟增收致富新路径。
县融媒体中心记者:林倚帆
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