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作为“国民水果”的苹果，家家都会买，但又好像常常被忽视。你知道如何挑选一颗好吃的苹果吗？红的？大的？还是有冰糖心的？其实，选择这颗“威宁杨华苹果”就够了！这颗苹果，是每年这个时候小编迫不及待上架的存在。它的好吃很直接。威宁苹果虽说有着略显“粗糙”的外表，但是凭借香甜多汁，果肉细而松脆的口感征服过无数人。成熟时，飘散着浓浓的苹果香。用刀切开苹果，可以看见“糖心”。糖心是天然糖分沉淀的表现，也会给口感增加一丝甜蜜，糖度高时可以达到近20°。为何如此甜蜜？它可是产自素有“阳光之城”的美誉的贵州威宁。威宁苹果生长在乌蒙草原，远离工业污染源，远离城市喧嚣的地方。肥沃的土壤和降雨，为苹果营造了良好的生长环境。全年日照达1800小时以上，充足的阳光照射让每一个苹果都吸饱阳光。除此之外，当地的果农在种植苹果这件事情上也是十分用心。遵循生态种植，不打蜡、不催熟、不套袋、不喷洒农药。不套袋外观可能会没那么漂亮，但是增加了光合作用，果子的口感好。当然，好的苹果不止靠天成，更要靠匠心。这款威宁苹果是经过高级农艺师杨华精心培育的。每年这个时候，威宁苹果进入成熟期，随着温度的不断降低，果子的糖度迅速积累，果农们开始忙碌。每个苹果都经历白天着色，夜晚果肉化糖的生长过程。比起传统的人工筛果，这款苹果选择的是先进的专业设备筛果，从大小、颜色、糖度等多维度筛选，虽说费时费力，但能保障大家收到的苹果品质。每日现摘现发，不用担心吃到冷库的“存货”。每一口都“咔呲咔呲”，清香可口，它会“自证”新鲜！![]()
编辑：孙贵莉 ｜ 责编：杨霄 ｜ 编审：刘郁
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