长江“最难吃”的鱼现身?重庆一小伙新年钓到长江淡水鱼!非常嫌弃!网友:喝了一口鱼汤!差点吐了!

文摘   2025-01-06 12:04   重庆  

长江“最难吃”的鱼现身?重庆一小伙新年钓到长江淡水鱼!非常嫌弃!网友:喝了一口鱼汤!差点吐了!


长江是我们的母亲河,源远流长,流经10余个省市,流域长度高达6000多公里,是亚洲第一长河,世界第三河流!



自然里面的淡水鱼资源肯定是十分丰富的,除了常见的四大家鱼:青鱼,白鲢,草鱼,花鲢鱼!


里面还有江团,黄辣丁,翘嘴,鱤鱼,乌鱼,白条鱼,鲫鱼等等!


但是这些鱼里面什么鱼最难吃?可能很多人没有答案,当然一些人会说是鱤鱼,确实鱤鱼算得上是比较难吃的一种鱼,但是还有比她更难吃的鱼种!



如新年伊始,一位来自于重庆的视频博主@山里的野人,发布了一条鱼获视频,并配文到:长江最难吃的鱼!泛滥了!


从视频画面可以看出来,这个视频所指的位置应该是长江的一条支流,算是长江流域!



而鱼竿所指的鱼儿,看得不是特别清楚,从鱼的体型和颜色判断,应该是鲴鱼一类!


不小编猜测不是黄尾鯝应该就是青尾鲴鱼!



当然不知道是视频博主钓到的还是其它钓鱼人钓到的!


针对视频博主的视频,网友们非常感兴趣,纷纷留言交流评论!



广东一位钓鱼网友留言到:黄尾豆腐汤,喝一口差点吐了!

从这位网友配的图来看,应该是黄尾鲴,这种鱼腥味确实比较大!

这个鱼应该和视频博主说得鱼是同一品种!

浙江一位网友反应到:哪里都泛滥了,青尾,红尾,黄尾!

看来不只是长江流域这种鱼泛滥,连浙江那边的自然水域,这种鱼也非常多!


四川一位网友留言到:这鱼的味道大的很,我一般都是直接扔回去,关键这东西繁殖还快!

确实如此,小编曾经也在长江钓到过这种鱼,黄尾鲴,青尾鲴比较多。

真的腥味非常大,即便马上拿回家烹饪,肉质也是烂得像污泥一般,没法吃!

重庆一位网友评论到:红尾只能钓着玩,吃是不可能吃的!

这位网友应该也是一位钓鱼人,他应该说得是红尾鯝鱼,如果是单纯的红尾,肉质还是非常可以的,可以比肩翘嘴鱼!


当然很多人都认为鯝鱼很难吃,不过还有人认为没有难吃的鱼,只是自己厨艺不好,没有找对方法!


如江西一位网友则认为:河里只要是泛白的都是这玩意,在地上刨青苔吃的玩意,土腥味重,这玩意只能加工一下,做咸鱼,豆豉鱼,这个品种的也就黄尾好吃点!

确实,如果这样烹饪,基本上腥味就没有了!
不过也吃不出来是什么鱼了!


同理,福建一位网友也有类似的观点:我感觉筷子长的青尾鲴干煎还可以,大的我没钓到,像秋刀鱼似的,哈哈如果有鲜柠檬来一片挤一下汁,那叫一个鲜甜!

这位网友也应该是一位钓鱼人,认为干煎味道不错!

无独有偶,湖北一位网友也说出了一种烹饪这类难吃鱼的方法!

这位湖北网友的烹饪方法如下:这个要腌制入味风干个一天,用油把鱼刺煎透,再红烧还是可以的,适用于所有小刺多的鱼种,只要新鲜油煎不好吃的鱼都可以试试这个做法!


当然小编也比较认同视频博主的观点,认为长江里面的青尾鲴鱼,确实算得上是最难吃的淡水鱼!

因为曾经钓到就吃过一次,后面再也不吃了,钓到这种鱼就扔了!


大家好,我是“钓鱼天天去”,希望各位钓鱼人能够真正做到休闲娱乐垂钓,保护环境,保护渔业资源,多多放流,陶冶情操,放松身心,在山水之间,尽情享受钓鱼的乐趣!


本人长期在野外钓鱼,对水库,湖泊,大江,大河,黑坑等水域钓鱼,颇具相关垂钓经验和技巧,不定期为大家分享相关饵“料及配方!


当然,钓鱼永远在路上,技术永远需要提升,没有谁就说自己技术已经没有提升的空间了,所以在此,欢迎大家交流经验技术,欢迎大家提出批评指正意见!



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