今年是长沙对口支援西藏贡嘎建设30周年。在援藏工作中，产业支援很重要，我们知道西藏地理环境独特，所以发展产业要立足藏地特色，不能啥都上。这样一来，产业援藏慢慢形成了一批“援藏严选”美食，巅峰贡蜜就是其中之一。
说起来，巅峰贡蜜是一款“三高”蜂蜜，不是那个“三高”啦。所谓“三高”即高海拔、高品质、高标准。人家还有“五纯”，即产地纯净、技术纯粹、品质纯正、规划纯熟、文旅纯合。2022年6月，巅峰贡蜜海拔4480米的9号养蜂基地被世界纪录认证机构（WRCA）认证为“世界海拔最高的养蜂基地”。
世界最高！难怪人家名字带“巅峰”。
而且这款蜂蜜采用传统提取方式现代精加工工艺。以国家药品生产标准匠心精制，自然醇熟，蜜味天然，波美度43度以上，其果糖含量和活性酶，均远超国内和欧洲蜂蜜检测标准。
巅峰贡蜜公司说了，他们的产品定位为高端蜂蜜，目前市场高端蜂蜜主要是从新西兰进口的“麦卢卡”，国内的蜂蜜品质和价格参差不齐，没有很强的品牌，只有不同的地方品牌产品。
可以这么说，巅峰贡蜜公司走高端路线，那是有“天时地利”和“人和”的加持。
先讲讲“天时地利”。西藏生态环境独特，空气清新，污染少，蜜蜂的天敌比较少，蜜源植物又多。为了保证蜂蜜原生态、高品质，工厂那可是下了大功夫，每一滴蜜都确保是“成熟蜜”。蜂场位置原生态，冬天留蜂蜜喂蜜蜂，作为蜜蜂的食物储备，不喂任何糖分，产品还拿到了欧盟、美国的有机认证。
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再说说“人和”。巅峰贡蜜公司的核心养蜂人员多为养蜂界的“老江湖”，干这行30多年了，对各个蜂种的养殖和特点很了解。而且，公司引进了自动化的摇蜜和加工设备，生产加工都按药品标准来，确保品质。
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为了推动产业技术创新，巅峰贡蜜公司还和中国农业科学院蜜蜂研究所合作开发砂生槐蜜，对砂生槐蜜的药用价值进行深入研究，而且已经拿到相关专利。
了不得，巅峰贡蜜背后还有一支庞大的“援藏蜜蜂兵团”！
2020年，在长沙市援藏工作队的帮助下，一批特殊的“援藏队员”——1000万只蜜蜂从长沙浏阳跋涉数千里来到贡嘎，为这份“甜蜜事业”在高原上开辟出一片天地——仅贡嘎县岗堆镇乃萨村养蜂基地，每年为村集体带来上十万元的收入。而在这个养蜂基地未建之前，村集体年收入仅一两万元。 ![]()
刚开始的时候，为了发展养蜂产业，援藏队员们跑遍全县各乡镇，到处寻找蜜源。他们惊喜地发现，这里天然蜜源花类多，叠加花期长，养蜂优势明显：4月有高原蒲公英、5月有西藏狼牙刺、6月有苜蓿草、7月有油菜花……从一开始的单批蜂王，到几十箱蜜蜂，再到 1000 万只蜜蜂，长沙援藏工作队不断从长沙增加引进蜜蜂的数量，还把养蜂技术传授给藏民。2020年，援藏工作队又引进湖南制药企业，成立了巅峰贡蜜公司，推动标准化生产，打造出“巅峰贡蜜”品牌。2021年，巅峰贡蜜的狼牙刺蜜还在全国“百姓放心蜜”大赛中拿了金奖。 ![]()
之后，长沙援藏工作队到处考察，帮好多有丰富蜜源植物又适合养蜂的村庄对接、建设养蜂基地，巅峰贡蜜公司也参与共建，还免费给技术指导。村集体可以自己卖蜂蜜，要是卖不出去，企业也会兜底收购。巅峰贡蜜公司说，在当地政府和援藏队的支持、指导下，他们要搞“百村万户”计划，扩大养蜂产业，推广养蜂技术，增加当地农户和村集体的收入。预计未来3到5年增加50个以上的养蜂场，总体蜂蜜产值在现在的基础上提升10倍。
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