在这个充满活力的十一月，山西师范大学迎来了一场别开生面的活动——“美味食光，亲鉴之旅”餐厅开放日。此次活动由校学生会自律权益部精心策划，旨在让学生们实地了解餐厅的运营情况，增强对食品安全的信任，同时促进三方之间的沟通，共同提升学校餐厅的服务水平。
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活动现场，热情高涨
活动于11月9日上午9:30准时开始，同学们怀着激动的心情，在新竹餐厅、青蓝餐厅和北区餐厅门口集合。餐厅经理致以热情的欢迎辞，简要介绍了活动流程，并强调了活动中的注意事项，特别是食品安全和卫生方面的要求。
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参观环节，细致入微
随后，餐厅经理带领同学们按照既定路线，依次参观了食品储存区和加工制作区。在食品储存区，同学们看到了食品的分类存放、保鲜措施以及进货渠道，感受到了学校对食品原材料质量的严格把控。
进入厨房加工区域，同学们更是亲眼目睹了食品加工的规范操作流程和卫生要求。餐厅工作人员详细介绍了厨房的设备设施、餐具消毒等情况，让同学们对餐厅的卫生状况有了更加直观的了解。
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交流环节，畅所欲言
参观结束后，大家被引导至座谈会现场。在这里，餐厅经理与学生面对面交流，听取大家对餐厅服务的意见和建议。餐厅方面也借此机会介绍了餐厅的管理模式、食品安全保障措施以及未来的发展规划。双方积极互动，畅所欲言，氛围十分融洽。
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活动总结，收获满满
餐厅经理对本次活动进行了总结，感谢大家的积极参与和宝贵意见。通过此次活动，同学们充分了解了餐厅的运营情况，为提升学校餐厅的服务水平奠定了坚实的基础。
此次“美味食光，亲鉴之旅”餐厅开放日活动不仅是一次成功的尝试，更是一次有益的探索。我们相信，在未来的日子里，学校餐厅将在学生们的监督与建议下不断改进和提升，为大家提供更加优质的餐饮服务
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