一候 雁北乡
雉悦阳生，高歌啼鸣
小寒过后，农作物、蔬菜抓好采收育苗、防冻排渍、追肥浇水和病害防治，畜禽栏舍注意防寒保暖、人工补饲与疫病防控，果树管理做好清园整修与冻害防护。
北方一些地区小寒还会吃涮羊肉或冻梨，暖身驱寒，寓意团圆。
在南方，广东小寒早晨要吃腊味糯米饭，南京会用糯米、生姜、矮脚黄、咸肉、香肠或板鸭丁一起煮菜饭，一些地区会酿制、饮用糯米酒。
来源：中原盾综合@央视网、央视新闻等
