【淄博银座商城】B1超市丨来银座畅享车厘子自由,“挑选秘籍”不可少~

文摘   2025-01-09 17:57   山东  

实现车厘子自由

“挑选小知识”





SUPERMARKET



 车 厘 子 


红彤彤、圆溜溜的小果实

凭借其脆甜可口的口感

俘获了众多水果爱好者的心~


面对琳琅满目的车厘子

如何才能挑选出

品质上乘、口感绝佳的果实呢?


这篇车厘子挑选“秘籍“

教你一秒变“鉴果大师”



 第一步:看规格


智利、澳大利亚、新西兰等南半球国家常用「J」来给车厘子大小分级,J的数量越多,代表果子越大,价格也就越贵。



果色代表着车厘子的成熟度,一般分为“L”(light)、“R”(red)、“D”(dark)三个等级。


推荐大家购买“D”级的车厘子,甜度适中偏甜,硬度适中,汁多肉厚



注:“DD”和“D”相比甜度更高,口感略软,不如早期“D”级一口爆汁的脆爽感。



第二步:看品种



虽然大家都叫车厘子,都是紫红色的甜樱桃,但车厘子不同品种间的风味差异。



对于大多数人来说,拉宾斯和桑提娜是性价比首选,喜欢脆硬的选拉宾斯,桑提娜口感更柔和。追求更高体验的朋友,可以试试雷尼尔和科迪亚,甜度更高。


这些品种各有特色,满足了不同用户的口感喜好。在购买车厘子时,可以根据自己的口味偏好和预算来选择合适的品种。



 第三步:看运输


在购买车厘子是一定要注意商家标注的保鲜手段,最好产地原箱有充氮密封包装,更水润新鲜。



其次,购买时一定要注意查看日期,留意标签上的“DATE”或“FECHA”字样。





第四步:精挑细选


 挑选品质更好的车厘子,注意这几个方面:

1. 选择果梗鲜绿、不易脱落的更新鲜;

2. 果子要饱满莹润、不软塌、没有褶皱和暗伤;

3. 品种一样的情况下,颜色深、根蒂处明显凹进去的成熟度更好。




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