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红彤彤、圆溜溜的小果实
凭借其脆甜可口的口感
俘获了众多水果爱好者的心~
面对琳琅满目的车厘子
如何才能挑选出
品质上乘、口感绝佳的果实呢?
这篇车厘子挑选“秘籍“
教你一秒变“鉴果大师”
智利、澳大利亚、新西兰等南半球国家常用「J」来给车厘子大小分级,J的数量越多,代表果子越大,价格也就越贵。
果色代表着车厘子的成熟度,一般分为“L”(light)、“R”(red)、“D”(dark)三个等级。
推荐大家购买“D”级的车厘子,甜度适中偏甜,硬度适中,汁多肉厚。
注:“DD”和“D”相比甜度更高,口感略软,不如早期“D”级一口爆汁的脆爽感。
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第二步:看品种
在购买车厘子是一定要注意商家标注的保鲜手段,最好产地原箱,有充氮密封包装,更水润新鲜。
其次,购买时一定要注意查看日期,留意标签上的“DATE”或“FECHA”字样。
第四步:精挑细选
买放心车厘子 来银座超市
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