喜“柿”连连,长治再登央视!

文摘   2024-11-11 12:01   山西  






近日

央媒对黎城县

享有盛誉的柿子

给予了关注和报道



秋染阳光

每年的霜降过后

黎城县的柿子就成熟了

漫山遍野的柿子挂满树头

这里的人们也进入了一年一度的

加工晾晒柿饼的忙碌时期


黎城



柿子多汁甘甜、色泽美丽、 营养丰富

素有晚秋佳果的美称

而黎城县地处太行山中段

得天独厚的地理环境非常适合种植柿子树

这里结出的柿子

不仅果大皮薄肉细汁多

而且味甘无核最易脱涩

深受消费者的青睐



在黎城

柿子也有着非常美好的寓意

每年进入腊月后

黎城人就会大量制作

柿饼、柿谷乱、柿角叶
等传统美食



这不仅是文化的传承
更代表了人们对生活的热爱
和对美好未来的向往


原标题 / 秋韵柿香

来源 / 黎城融媒

编辑 / 责编 / 许越

监制 / 王鹏


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