纳雍高山有机茶
产茶历史悠久
纳雍县的范围
则属于平远府
纳雍县水东镇姑箐村的姑箐茶
最古老的古茶树距今1500多年
“平远府茶”悠远的名声
姑箐古茶树均为百年以上的乔木型中小叶群体品种,茶树平均高度4.4米,树幅4.4至4.8米,叶面稍隆呈波状,叶肉厚,叶色绿有光泽,叶尖,叶齿细浅,嫩芽叶色黄绿,无茸毛,发芽整齐,一年四季都可发芽。此品种比较特殊,是不可多得的耐贫瘠、抗寒性强、内含物质丰富、适宜高海拔地区推广的优良品种。姑箐古茶具有口感舒适、清香醇和、苦涩味轻、回味甘甜、经久耐泡等特点。
明清时期,采摘的姑箐茶细嫩,制作工艺考究,曾是贡茶,但制作工艺如今已经失传,曾经的贡茶风韵散落于历史之中,仅剩下一株株古茶树在山间与岁月一起静观云升云起、花开花落。
直到20世纪90年代,纳雍县姑开乡云雾坡茶场,将海拔1900多米的云雾大山上生产的茶叶冠以“姑箐”之称,远销北京、上海、香港等地,姑箐茶才又重新走进人们的视野。
让纳雍县连续四年
被评为全国重点产茶县
并于2010年被评为
“中国高山生态有机茶之乡”
于2014年被评为
“贵州十大古茶树之乡”
2019年,纳雍县的茶园又新增了一个荣誉
在第三届中国国际茶叶博览会上
鬃岭高山有机茶园被评为
鬃岭高山有机茶园位于
纳雍县鬃岭镇坪箐村
海拔2300米的神箐大山上
总面积666.7公顷
由贵州雾翠茗香生态
茶园常年多云雾、少日照
雨水充沛、气候清凉
先后通过中国、欧盟有机认证
是名副其实的
编 辑|郑语欣
责 编|杨 莉
编 审|吴 芳
监 制|孟性荣
总监制|朱光伦
云上毕节综合整理自磅礴乌蒙系列丛书之《风物毕节》
投稿邮箱:bjtvysbj@163.com
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