今年以来,宁陕县龙王镇立足特色资源,深入实施产业富民战略,精准发力,将产业发展与农民增收紧密结合。为了解学习龙王镇特色农业发展，数智助农团于2024年7月12日前往龙王镇 裕丰发食用菌养殖基地 进行实地调研，通过采访负责人储著军了解食用菌的种植、售卖等相关信息。
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。宁陕县龙王镇的食用菌生产以香菇为主，其味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。
宁陕县龙王镇山大沟深、土地平敞、气候温和、空气湿润，在发展香菇产业方面具有得天独厚的优势。“我们这边的自然环境良好，适宜食用菌生产，比如说空气质量好，温度不高，可以保证食用菌生产的质量和数量。”储支书说道。
食用菌生产作为龙王镇传统产业，生产过程不再是简单传统人工。食用菌基地负责人储著军在生产食用菌的过程中，依靠数字赋能，科学化管理食用菌生长，不断完善和延伸食用菌产业链条。例如：引进了自动化装袋机器，这条生产线彻底转变了传统工作流程，不仅效率大大提升，还节省了劳力，减少了生产成本。
多年来，储著军不断推动发展食用菌的培育生产，学习新技术，提高食用菌高效率生产，推动食用菌生产做大做强，并且在不断的努力坚持下，2023年,合作社种植的30万袋香菇菌棒喜获丰收,每天采摘量达到500余公斤,销售额超过120万元。
今年，食用菌基地投入建设资金134万元，成功建成了25个蘑菇种植大棚和1座冷库。这一举措将实现从“建基地、带农户”到食用菌全产业链的股份制发展。在新技术引入的同时，储支书也不忘使用传统人力，越来越多农民加入食用菌生产行列，这改善了民生质量，提高了周边农民的收入，带动了龙王镇经济发展，实现共同增收致富，也为食用菌产业高质量发展和乡村振兴贡献力量。
编辑：周芯蕊
供稿：郑静雯
团队：数智助农团
指导老师：江凤香
