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旅行   2023-10-23 18:00   上海  
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关于我们


       上海书院人家建成于2006年7月1日,是国家AAA级旅游景点、全国十佳农庄、全国乡村旅游五星级示范企业、市文明单位、上海市农业旅游重点推荐单位、餐饮名店……




传菜员岗位职责

1、做好餐前的准备工作及餐后的收尾工作;

2、及时、准确的将菜品送入餐厅;

3、严格按照餐厅卫生标准,做好清洁卫生工作;

4、服从工作指令,严格执行、积极配合上级工作;

5、在领班的领导下,服务菜式的传递和部分废料的收容整理;

6、做好开餐前的各项准备工作,保持托盘的清洁卫生;

7、了解菜式的特点、名称和服务方式,熟记菜单、台号,根据前台的时间顺序要求,准确、迅速、平稳的将各种菜品送到餐台;

8、及时清理和撤换餐具、酒瓶,做到轻拿轻放,送到指定地点;

9、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等,如有异议,及时反映;

10、每餐营业结束后,参加餐厅的整理、清扫工作;



服务员岗位职责

1、有良好的服务意识,有一定的服务技能;

2、以“令客人满意”的要求接待客人;

3、对客人热情、周到、礼貌;

4、注意个人仪表仪容,端庄大方;5、服务意识强,听从指令;

6、在主管、领班的带领下严格按照工作程序和服务标准做好餐厅的服务工作和清洁工作(包括扫地、擦餐具、餐具消毒等);

7、了解每餐的餐位预定、用餐标准、餐桌安排和特殊要求等情况,确保为客人提供及时、周到的服务;

8、掌握供应菜单的情况,主动介绍和推销各种菜肴和酒水;



岗位要求

1、年满18-45岁以内,男女不限,户籍不限;

2、具备学习经历,高中或相当于以上经历;   

3、身高1.60米及以上(女)、1.65米及以上(男);   

4、良好的思想品质,作风正派,严以律己,热爱服务工作,对工作认真负责,团队意识强;   

5、五官端正、形象气质佳,端庄热情大方,服务意识强,善于沟通表达,肯吃苦耐劳;   

6、身体健康,精力充沛,持有食品卫生健康证;   

7、有相关工作经历的,条件符合,可优先录取。



条件符合者优先录用

条件优异者,享五险一金、培训机会等福利

具体待遇面议。



电  话:021-58062328转5002(9:00-17:00)

联系人:袁小姐


电  话:13482757066  刘先生

地  址:上海浦东新区临港大道3500弄




END


          农家的味道  回家的感觉       

 旅游观光|度假|美食|会务|户外团建

预定热线:021-58067777【8:30-19:00】

总台服务:021-58062328【24小时】

度假地址:上海浦东新区临港大道3500弄

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上海书院人家
书院人家以亲近自然、感受农家风情为主题,是一个集体验农耕文化、农家生活、品尝特色农家菜肴、购买特色农产品、夜宿农家客栈、会务接待、娱乐休闲于一体的多功能乡村旅游景点。
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