餐企老板内参 大鱼君 | 文
干餐饮这行
千万别放过“能省的钱”！
天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。
自2023年起，我国消费逐渐复苏，餐饮数据格外亮眼。相关数据显示，餐饮行业在2023年的总收入达到5.2万亿元，首次突破5万亿大关。
韧性强、潜力大，引人瞩目的餐饮市场，自然迎来了愈发激烈的竞争。重压之下，有人陷于价格战苦苦挣扎；有人沉下来、走出去寻求“救世良方”；有人拼规模、争点位、扩大市场……
外有“群狼环伺”，更当练好“内功”。在当前的经济环境下，餐饮企业面临着日益复杂的税务合规风险与财税管理问题：
从“日常外卖、现场制作食品直接销售给顾客，该缴纳多少比例的增值税？怎么缴？”，到“小规模餐饮到底能享受到哪些减免政策？”，再到“员工的社保体系如何合理设计”……
哪些钱能省？一知半解。哪些钱真的不能省？稀里糊涂。从人员结构到账务管理，从资金流监控到税务合规，诸多方面都需要精准的策略和高效的执行。
然而，更多的餐饮企业在财税管理上仍处于迷茫阶段，导致很多餐饮门店看似赚得多，实际亏得更多！让本就微弱的利润化为乌有。
财税知识更新滞后、内部控制机制薄弱、账目混乱、风险控制不足、资金使用效率低下……这些问题不仅严重制约了企业的健康发展和利润增长，更有可能为企业带来严重的法律后果和经济损失。
尤其当我国餐饮逐步迈入微利时代，如何降低成本，把钱花在刀刃上；如何在复杂的环境中确保餐企的经济效益与合规经营，成了越来越多餐饮老板们需要深入思考的问题。
建立正确的“节税思维”，掌握相应技能与方法，进一步提升预测风险的能力，深度理解财税与企业业绩、利润的关系，看到实际的增长，才是关键。
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独创“业财融合实战课”
让业绩利润双增长！
为了帮助餐饮老板们更好地看透“财税”，在餐饮微利时代冲破“利润”桎梏，餐饮老板内参大鱼餐饮实战营，联合知名财税咨询师、金小蜂合伙人谢厚清，将在11月21-22日为大家带来《餐企业财融合利润增长特训营》，通过财务让企业业绩利润双增长。
拥有27年财务实战经验、16年连锁企业财务工作经验、9年连锁企业财税咨询服务经验的资深财税咨询师谢厚清，被业内称为“餐饮连锁企业财税咨询一哥”，直接服务了超过100家连锁餐饮企业，覆盖膳当家、黄大妈、食膳人家、湘颂、青炉里、回水镇等。
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在谢厚清看来，当前餐饮连锁企业在财税方面存在着5个痛点：
第一，财税团队能力弱。在这个基础问题背后，将牵涉着一系列延伸的“餐饮财税”问题；
第二，税务合规问题。关于“税”，一直是大家都比较关心的问题，但确实很多企业当前在税收上很薄弱，从财税咨询师的角度来看，这些企业首要解决的原点问题同样是财税团队的能力；
第三，资金管理问题。这个问题其实涉及两个方面，一方面是连锁企业的资金营业款放在个人卡上面的管理问题，另一方面是连锁企业资金管理的安全性问题；
第四，内控问题。尤以连锁餐饮中“直营”为主的企业，如果企业的内控没有做好，会造成原本要收的营业款流失掉，这也是当下很多企业管理的薄弱点；
第五，财务处理问题。很多连锁企业其实连最基本的“账”都没做对。
针对以上5个突出痛点，以及背后所延伸的更多餐饮财税问题，此次《餐企业财融合利润增长特训营》，将围绕连锁企业财税现状、连锁企业财务的道与术、211连锁企业财税管理法、业财融合助力企业业绩利润双增长、做好税收管理让企业发展保驾护航，这五个大模块进行详细展开。
他独创的业财融合实战课，通过“211连锁企业管理法”，将深入解析人、账、款、税、控等连锁企业财税管理的各个方面难题，用1套信息系统+1套激励考核机制+2本“武功秘籍”（财务核算手册、财务管理手册），实现连锁餐饮企业“财税能力”飞跃式增长。
当然，课程不仅覆盖顶层架构设计、税规划、全面预算管理等关键领域的理论与方法，更通过实战案例分享，帮助餐饮人更直观、更快速、更落地的掌握业财融合核心技能。
讲师介绍
谢厚清，资深财税管理专家，专注餐饮连锁14年。
服务餐饮门店超过40000家；服务餐饮品牌超过300家；餐饮老板参加培训1000多位。
旨在帮助连锁餐饮行业的创始人、管理人员和财务负责人从战略层面把握企业财税方向，帮助财务团队真正做到业绩利润双增长，让财务团队成为企业稳健发展的中坚力量。
课程适宜人群
餐企董事长、总经理、财务负责人、区域经理等：通过课程全面了解餐饮行业财税现状，利用业财融合的“武功秘籍”，如掌握211餐饮企业财税管理技能等，实现财务效能倍增，从根源上掌握关键财务管理难题。
课程信息
-开课时间-
11月21日-22日
-上课地点-
上海
-课程费用-
3980/人
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