顶级运营+顶级营销,明年的营业额要这样冲刺!

创业   2024-11-21 19:11   北京  


年末营业额如何冲刺?年营业额规划如何布置?

顶级运营+顶级营销,年底双课联开助你冲刺营业额,打造更会赚钱的超级门店,实现品牌的爆发式增长,成为决胜年末与明年的领先者!

12月5-6日,成都,《餐企品牌业绩翻番营销实战营》35期,带你全面升级餐饮营销维度,以品牌创新、产品创新、场景创新、服务创新,来撬动品牌业绩翻番的目标!

12月17-18,上海,《高效排班实操班》18期,帮助餐饮企业深入解决人力难题,不断提高餐厅人效,以“案例解析+理论分解+工具导入”的形式,带大家直接完成自己的用工优化方案。


餐企老板内参 大鱼君 | 文


餐企品牌业绩翻番营销实战营:

玩转私域、会员、社群营销

实现爆发增长!


“经营用户”的时代已经来临,新消费品牌的渗透率整体超过80%,品牌的私域运营已展开全面战争。


2024年,行业内卷严重,消费信心不足,愈凸显建立私域系统的重要性。消费者毫无疑问会选择“彼此认可的”品牌。


如何源源不断地获取更多用户,如何通过精细化的方式获取营业额增长,如何通过用户营销实现品牌爆发?是列在每个餐饮品牌工作任务清单上的核心问题。


徐露认为,用户不是一个冷冰的数字,更不是“流量”,而是一个个有情感、鲜活的个体。 


一个餐饮品牌,要想有生命力,一切运营动作,一定是以用户为基点的,这个用户就是我们日常的顾客。


基于这种理念,在国内顶级战略专家姜汝祥博士的指导下,结合5年的咨询经验、8年的实战经验,在真金白银(千万营销费用)的验证下,徐露老师开创出一套“从0搭建用户营销体系”的方法论。


这套方法论在讲过32期之后,课程再次升级为《餐饮品牌业绩翻番营销增长实战营》,12月5-6日,第35期,成都开讲。


资深餐饮营销专家徐露老师抓住时代红利,建立自己品牌的流量主权,打造真正威力巨大的用户营销体系,实现品牌爆发增长!报名咨询:小餐君 17611506283(微信同号)


课程内容涵盖:【打造用户品牌的三大认知升级】、【产品升级的4个时代】、【八大代金券玩转会员营销】、【会员运营三步骤】、【执行落地五步法】、【全域流量矩阵搭建】、【营销增长三部曲】、【品牌社群化七原则】等。




高效排班实操班:

人效翻一番,人力成本降一半,

小时制用工才能保证利润最大化


改变用工方式才能保证利润最大化,划线排班是实现灵活用工的核心方法。


西安的朝花里青花椒鱼在疫情后逆势拓店,人力成本率降低6%的同时,员工收入提高1200元,人效直接翻番。


郑州姐弟俩土豆粉,导入小时制用工后,人力成本降低7%,人效从22000元提升到35000元;


昆山老阿爸,人力成本降低5%,人效从25000提升到36000元,并在50多家门店全面推广小时制用工。


重庆香佰里火锅,人力成本降到12%,人效提升到35000元,门店QSC得分同样维持在85分以上。


上海的烧肉王更是做到了人效8万,只使用了4个全职+11个兼职。


灵活用工,成为中国餐饮的必由之路,划线排班是实现灵活用工的核心方法,精细化运营是灵活用工得以有效推行的基础。


12月17日-18日,《高效排班实操班》18期,卢南老师将以“案例解析+理论分解+工具导入”的形式,带大家直接完成自己的用工优化方案。往期学员评价:每个知识点的落地价值都超百万。报名咨询:小餐君 17611506283(微信同号)


课程内容涵盖:【餐饮经营及用工的现状和未来】、【人力成本及人效测算方法】、【小时排班工资结构设计】、【排班表制作和使用方法】、【小时工招募和培训】等。


往期课程中有执行能力高的餐饮老板,在课程当天就召开内训会议、重新部署了门店管理方案,单店年度可省300万。



/报名须知/


课程学费:5680元/人

(包含学费、材料费、2天午餐)

团购优惠

3人团优惠1500元;5人团可免1人学费

购买课程后,课程班主任将会联系你,进行后续课程学习对接,并在开班前组建班级群,通知正式学习计划。


详情咨询


小餐君:17611506283(微信同号)

陈老师:18618397786(微信同号)


轮值主编|戴丽芬
视觉、插图|劲影
编辑 |雪糕




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餐企老板内参
餐饮业首席经管新媒体!超500万餐饮老板、产业高端精准读者;财经作家吴晓波、源码资本等投资;业务涵盖媒体传播、峰会、培训、游学餐访、中餐出海、“餐里眼”大数据、“72餐”供应链平台、行业报告等…(更多资讯服务下载:餐饮老板内参APP)
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