这里有着
菜场和夜市的双重热闹
菜篮子生意
从清晨五六点开始
晚餐＋夜宵
则从下午持续到第二天凌晨
这里的日和夜，热闹非凡
升腾着浓浓的烟火气
本期《宁波城市种草指南》栏目
让我们来一场沉浸式体验
走进每食屋广场
清晨五六点
每食屋内的生鲜摊位生意开张
牛羊肉、海鲜、时蔬等
应有尽有
一些住在附近的市民
拉着拖车进场，大量采购
场内人来人往
讨价还价，人声鼎沸
菜场内肉类摊位规模较大
约莫有20多家
销售牛肉、羊肉、猪肉
很多摊位都是批发兼零售
还提供切片服务
此外
这里还供应鸡鸭、腊味
以及驴肉、牛蹄、牛头等食材
除了来自姜山的莲藕、茭白
还有河姆渡的年糕、面条等
▲余姚 河姆渡年糕
▲姜山莲藕种植户
▲小船货海鲜
每食屋的二楼
以冻品、批发为主
主要服务于单位食堂、饭店等
这家“调料大全”
里面有各种调料
很多都是第一次见到
在二楼的一个角落
每周六上午免费提供磨刀、理发服务
来逛每食屋的市民带着
旧剪刀、旧菜刀
还顺便理一次发
这细节也太到位了
▲广场内的挡风透明屋
几家人气美食
👇
对于“宁波胃”来说
海鲜永远排在第一位
无论干锅，还是生腌
都是夜宵王者
这家店采用明档点菜
想吃啥 ，手动点一下就OK
除了海鲜
还有四喜烤麸、家烧茭白等家常菜
浓酱重赤
每一口都很落胃
一些住在附近的市民
家庭聚餐喜欢往这里跑
海鲜加家常菜
妥妥家的味道
看到这家大排档
有一种到了潮汕的既视感
格子里各种潮汕特色的生腌
琳琅满目
螺、虾、小青龙
若难以选择
那就来一份拼盘尝尝鲜
酱椒大鱼头
是这家店的灵魂美味
鱼池里都是3斤多的大胖头鱼
现场点，现场杀，现蒸现吃
美味看得见
爱吃海鲜的宁波人
对胖头鱼也情有独钟
胖头鱼都是水库鱼
在清水中长大
肉质鲜嫩不腥
到了双休日
一晚上鱼头可以卖出上百只
此外
牛骨头、卤鹅、酱猪蹄
也是店里的招牌下酒菜
都是夜宵热销品
热辣滚烫的火锅
属于秋冬季限定美食
这家火锅店的主打食材
是鲜香的黄牛肉
鲜牛肉明档现切
看上去就很鲜美
尽管店的位置较为隐蔽
但凭自身“硬”实力
成为每食屋广场的排队顶流
夜越深食客越多
金城鸭煲来自余姚
这家在宁波城区新开的店
圈粉无数
每天晚上
店门口座无虚席
相比普通的鸭煲
金城鸭煲是以老鸭为锅底的火锅
可以添加油豆腐、毛肚、虾等食材
汤水原汁原味，异常鲜美
每食屋广场的餐饮店各具特色
除了上面提到的几家
还有江西小炒、桂林米粉、
葛大爷煎饺等特色美食
充满城市烟火气
你还知道这里哪些好吃的？
快在留言区告诉大家
来源：宁波发布工作室
主创：谢昭艳、汪心质、任晓云
编辑：汪心质
审校：卢泓瑜、戴巧泽、赵鹏、王籍
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