近年来，随着消费者对食品安全问题的日益关注，为进一步加强果蔬食品安全，保障百姓“舌尖上的安全”，大箕铺镇积极行动，全面启动大箕铺镇果蔬“一菜一码”食品安全追溯体系建设，旨在为百姓的“菜篮子”提供更加坚实的保障。
该追溯系统以现代化的信息科技为依托，采用先进的物联网和大数据技术，对果蔬播种、施肥、除草、覆膜、采收等每个环节都进行全方面的监控和记录，实现从农田到餐桌的全程可溯。通过赋予每一批次的蔬果产品独一无二的“身份证”，消费者只需通过手机扫描产品上的二维码，便能轻松获取该产品的采摘时间、种植过程、农药使用、检测报告、生产企业等详细信息，实现了对农产品质量安全的数字化管理。
目前，该系统已投入使用。镇政府正积极与相关技术企业合作，并与鑫东、银瑞、东冶等农业生产公司进行对接，“一菜一码”覆盖面积已达3000余亩。大箕铺镇将以该系统为契机，进一步推动农业产业升级，在2024年前为果蔬农产品全面穿上数字“新衣”。
大箕铺镇果蔬食品安全追溯系统的建设，不仅有助于提升果蔬农产品的质量安全水平，还将推动大箕铺镇果蔬产业的标准化和品牌化发展，打造大箕铺镇公用的蔬菜品牌——“箕山蔬菜”。该追溯系统的建设是大箕铺镇推进农业现代化、提升农产品质量安全的重要举措，也是保障消费者权益、增强市场竞争力的一项创新实践。
下一步，大箕铺镇将加快建立健全农产品追溯体系，并继续扩大系统的覆盖范围，加强对种植户和企业的培训和管理，确保追溯系统的有效运行，为消费者提供更加安全、放心的果蔬产品，全力保障百姓“舌尖上的安全”。
责编 | 程哲
编审 | 陈童
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