为进一步净化全县肉制品市场环境，严防来源不明、未经检验检疫的肉制品流入市场，郓城县市场监督管理局开展肉制品专项检查行动。![]()
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此次专项检查行动采取突击检查的方式进行，以农贸市场、肉类专卖店、超市、餐饮单位等为重点场所，以牛羊肉及其制品为重点品种，严查是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明和肉品品质合格证明，是否有异味、腐败味、色泽不正常等情况，冷冻冷藏等设施设备是否正常运行。是否存在销售来源不清、未经检验检疫、检验检疫不合格的牛羊肉及其制品。同时，向经营户宣传食品安全法律法规和相关知识，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把肉类产品质量安全关，做到知法守法、诚信经营。此次检查，共检查了商铺361家，现场发现并整改问题5家，下达责令整改通知书2份。下一步，县市场监管局将持续开展肉类产品专项检查，强化日常监管，加大对肉制品违法违规行为的打击力度，确保人民群众买得放心、吃得安心。
来源：郓城县市场监管
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