以上名单中，除了最后两项是孝感传统小吃外，其余的加起来刚好是十道菜。可能是为了各县之间的平衡，孝感下辖的县（市区）都至少有一道“名菜”。从一个普通人的角度看，我们有一种陌生感，以上名菜，我们并不是特别熟悉，哪怕是代表大悟的珍珠花烧肉，我觉得很多人仍然没有吃过或者很少吃过，更多的人则会认为代表不了大悟。因为作为山区的大悟县，土特产实在太丰富，珍珠花虽然也是特色，但从产量和知名度的角度看，离大悟一些特色菜（如板栗、泥鳅、粉条、香椿等为原材料的菜肴）仍然有一定距离。当然，选择珍珠花可能也有考虑，比如名字的优美、菜肴的营养价值、各个乡镇都是产地等因素。这个问题，我们不再深究。
但是，首先，我要为评选这个活动大力点赞。这应该是近年来很少看见的官方举办的“名菜”评选，这个活动结束后，也算为孝感菜肴在一定程度上树立了招牌。不管你承不承认，如有人来孝感旅游，在你还不熟悉孝感菜的情况至少有得推荐，这绝对是一件好事。
其次，加快文旅融合。名菜，也是一个地方的文化性标志，说到荆州，我们容易想起公安锅盔，沙市麻辣烫，说到武汉，会想起洪山菜薹、武昌鱼等，而说起孝感，真正的名菜很难统一，仿佛文旅缺了一个环节。有了地标菜肴，那就需要大力推广，但是在目前来看，在一个餐厅，想要同时凑齐以上始终菜肴，应该还是有难度的。这就需要在政策层面的支持下，大力推广孝感“十大名菜”。
最后，这给我们带来怎么样的思考。孝感有了十大名菜，但是对大悟或者宣化店来说，影响其实并不太大，虽然本地也属于孝感管辖，但从历史渊源来讲，本地菜品承袭河南影响较多，从口味上来看，做到完全推广、普及难度也较大。大悟或者是本镇能不能也建立十大名菜或者标志性菜肴，成立本土的公共性区域品牌？比如宣化店的“宣化红”板栗，黄站的刘河粉丝等。有了区域名牌，不仅可以带动当地创收、就业，还能带动更多的人来旅游，实现吃和玩的良性循环。
这就需要我们集思广益，多想办法，为当地发展多建言献策。只有主政者重视，人民群众拥护和参与，就能达到预期目的。
