作为长乐首家“学习胖东来”自主调改的永辉超市万星店,经过一个多月的调改,今天(11月1日)恢复营业。
虽然受台风影响
长乐下着雨
今天9时准时开业的
永辉超市长乐万星店
依然人头攒动,烟火气升腾
装修布局焕然一新的万星店
商品陈列整洁明亮
市民满怀欣喜在超市有序排队
抢购热潮一浪高过一浪
门店负责人介绍,万星店的烘焙经营模式改为自营,现场以现烤商品为主,熟食则选用了胖东来的供应商,也结合本地特色小吃,包括现场手工制作的鱼丸、肉燕、荔枝肉,醉排骨,酱鸭腿、长乐冰饭等。此外,闽清甜橄榄、连江鲍鱼、长乐白萝卜、雪峰白菜、连江海带紫菜、闽江溪流鲜鱼等福州地域特色商品也将随季节呈现。
其次
门店拓宽了购物通道
将强制动线改为开放式动线
顾客在任意区域挑选好商品后
可以直接快速地前往收银区
卖场商品的变化
同样感到惊喜
在商品更新中,万星店不仅引入了多款胖东来DL系列的网红商品,如精酿啤酒、洗衣液、燕麦片、鳕鱼干等等,还增加了大量的一二线品牌,包括贝克曼、亮碟、摩飞、小熊等,都能让年轻消费者找到品牌共鸣。
调改后的万星店以满足民生需求为基础,以一二线品牌、进口品牌、地标品牌及自有品牌为主要规划方向,共规划12000余支单品,淘汰了8000余支原有单品,新增了7500支,整体上新率达65%左右。
“我们学习了‘胖东来’的经验,主动优化了商品结构和采购模式,在淘汰旧品、引入新品的过程中推动了新的供应链机制,全面掌握商品选品和定价的主导权,以品质为导向,为消费者提供高质优价的甄选商品。”门店相关负责人表示,调改后,不做高低价的促销,让商品回归价值本身,保持一个稳定合理的长期价格。
一些暖心细节
万星店也做得很到位
不少商品也不再是单纯的售卖,更多了与顾客交互的元素。像肉类、鱼类的售卖区就增加了烹饪方式的提示,需要再准备哪些食材,回家后如何制作,都有详细的介绍;水果的货架上则增加了挑选的提示,看颜色、摸表皮、看大小,教顾客如何挑到口感最好的水果;海鲜区域把“只卖海鲜不卖水”“包装袋已去重”“免费提供打氧、保鲜服务”张贴在了最醒目的位置,让顾客可以更放心地购物。
此外,门店增设了便民服务区,提供身高体重测量、血压测量等服务,为银发顾客提供放大镜,休息区也常备自助饮水机、常用药和爱心糖果,还有现场加热、免费冰袋等服务,让每一位进店的消费者都能感受到宾至如归的温暖。
90后市民邹先生说:“我之前经常在这个超市购物,今天一进来就能感受到翻天覆地的变化,无论是购物环境,还是商品种类、品质、价格、服务都有很大的提升,家门口的超市就有‘胖东来’的品质和服务,太好了。”
“此次调改,永辉超市从购物环境、商品品质、服务标准、员工待遇等多个方面进行了升级。”超市相关负责人表示,后续永辉超市将持续把调改铺开,让更多长乐市民可以享受到品质零售带来的幸福感。
永辉超市万星店
营业时间从之前的
7:00-22:00调整为9:00-22:00
编辑 陈琳莹 林倩
审核 段玲 郑曙闽 王海滨
监制 王国标 陈棋祥
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