大年初一为四时之始,人们以早为贵,早有所成,一切占先。过了“四始”日,人们就不再讲究“早”字了,故有“大年初一起五更,大年初二日头红”的说法。
回娘家
吃“开年饭”
大年初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着礼品,走亲访友。这一天要吃一顿丰盛的“开年饭”,寓意新的一年五谷丰登、风调雨顺。
初二这天的中午饭称“开年饭”,吃起来也很有讲究。鸡是必不可少的,所谓“无鸡不成宴”。其次还有很多别的食材,比如烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”,猪腑(舌)取“大利”之意,还有生菜取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭菜喻长长久久,芹菜喻勤劳刻苦等。
拍福照
“开年饭”觥筹交错,闲话家常欢声笑语,难得的欢聚时光,值得被定格与铭记。因此,在大年初二这一天,“拍福照”成了很多家庭的选择。特别是女儿女婿难得回家,一家人聚在一起拍照留念,就变成了难得的回忆……
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