世界上只有两种美食--潮汕美食和其他
“食神”蔡澜说:潮汕是一个不能不去的地方,因为这是“中国美食界的一座孤岛”
在潮汕,追求吃得新鲜,喝得尽兴,玩得舒心,将对生活的热爱,渗透到心里胃里骨子里......
十八菜式,俗称“小满汉”,是来潮不可或缺的美食菜品之一,分为:首尾甜,四小碟,六道主食,六特色,自由搭配,琳琅满目,让你除了感受到舌尖上的享受外,更能体会到什么叫走着进去,扶墙出来~。
懂行的吃货认为,最接近牛肉原产地的牛肉火锅店,味道才最地道。手工捶打的软浆牛肉丸受到普罗大众的欢迎。中间气孔细密,肉质很细腻,不失弹脆的口感。标配是牛肉丸粿条汤,只加了些许鱼露和盐调味,味道比较清淡,保持了牛肉原有的风味。
真正让你品味地道的潮汕牛肉
emmm....真的根本停不下来~
在《舌尖2》热播时,银屏蚝烙作为潮汕蚝烙的代表,还被评为非遗技艺,赚足了全国吃货的口水。
潮汕人不论贫富,早晚都会喝一碗粥,而宵夜的这一碗粥更为重要。汕头的夜粥绝非字面上的喝粥,各类海陆空食材阵容豪华,高达四百多种,而这些,却全部归属于白粥的配菜。
如果你的潮汕朋友说请你喝粥
不要觉得只是喝粥那么简单
因为你的胃将会迎来上百种配菜
经典送粥小菜必须要点名表扬一下
鱼饭,不知道的以为是鱼+饭的搭配
其实鱼饭是浓盐水煮熟晾凉的海鱼
其肉质鲜甜,汁多饱满
潮汕人的宵夜不是撸串
而是喝粥,各种粥
而且每一锅粥都是满满的精华
砂锅粥配料极其丰富
品种繁多,分量超大
比较出名的有虾蟹粥、鱼粥、鸭粥等
品味潮汕二日游
潮州古城
走入潮州古城,漫步广济桥;在牌坊街中看古风建筑,逛老字号品牌;看非遗潮州木雕,叹良工巧匠精细手艺。逛小公园商埠区,看骑楼旧景......
潮州之名,始于隋朝开皇十一年(591年),取“在潮之洲,潮水往复”之意。潮州是“潮文化”的发祥地。在全国135座历史文化名城中,潮州榜上有名。
作为有着1600多年历史的文化古城,潮州拥有文物景点1300余处,一桥、一楼、一街,是其中的典型代表。
韩文公祠
广济桥
广济桥与河北赵州桥、北京卢沟桥、福建洛阳桥并称中国四大古桥。 广济桥
广济桥始建于公元1171年,横跨韩江东西两岸,全长518米。这座桥有着“梁桥、浮桥、拱桥相结合”的独特风格,被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
广济桥东西两边分别有12个和8个桥墩,中间是18艘木船连成浮桥。正常通航时,木船闭合,行人从桥上经过,过往船只从两边的桥墩间穿行。汛期洪水泛滥时,则将木船解开,既方便船只通过,也方便排水入海,这就是启闭式的作用。
广济楼
牌坊街
开元寺
我国历史上有三次大规模灭佛行为,史称“三武灭佛”,唐武宗是其中一次。而在武宗前,佛教在唐是相当盛行的,尤其是开元年间,李隆基曾下令在全国设立开元寺,因此如今人们会发现以开元命名的寺庙格外多,许多历史悠久的古城内都可见到,其中潮州、泉州、太原、福州这四座被合称为中国四大开元寺。
行程特色
▲ 风行自组小包团,自己带团;
▲ 吃好,住好,玩好!真正舌尖上的漫游旅行!
▲资深熟悉当地的领队带队,纯粹吃,吃,吃;喝,喝,喝;玩,玩,玩!
活动排期
10月1-2号,2-3号,3-4号,4-5号,5-6号
10月3-4日(发团)
10月5-6日(发团)
活动费用
罗源:1190元/人
福州:1080元/人
【16人成团】
(团队可自由定制出发日期)
费用包含:
1、交通费用:当地接送站+行程用车,往返动车二等票;
2、领队费及动车、住宿等费用分摊;
3、门票及保险;
4、住宿:古城客栈或附近准四酒店(单房差:150元/人)。
5、赠送牛肉火锅,不吃不退!
费用不含:
1、全程餐费,现场AA,人均约200;
Travel arrangements
行程安排
D1:福州动车直达潮汕
G1609福州-潮汕08:05-11:18/福州南-潮汕08:20-11:49
接车后前往品尝牛肉火锅,午餐后游览【韩文公祠】,适时走广济桥,然后经【广济楼】到【牌坊街】逛吃逛吃,适时前往欣赏【广济桥】灯光秀,意犹未尽的朋友继续逛吃,心满意足的伙伴回客栈休息;
D2:潮汕-福州
早餐品尝本地特色“肠粉”,然后可自由游览【开元寺】、【已略黄公祠】,午餐品尝潮州特色菜;餐后自由活动,适时前往动车站,返回福州,结束美食之旅。
潮汕-福州
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