12月1日
在云阳县在京人员综合联系服务中心成立
暨招商引资推介会上
中国烹饪协会授予云阳县
“中国·云阳面食美食地标城市”称号
云阳是地处三峡库区腹心、长江经济带
和成渝地区双城经济圈重要节点的城市
素有“万里长江·天生云阳”之美誉
其面食文化源远流长
面食产品因其独特的口感和优良的品质
早已在全国范围内享有广泛赞誉
近年来
云阳更是积极打造
“中国（云阳）面食之乡、面食美食地标城市”
通过一系列有力举措
推动了面食产业的快速发展
云阳面食之所以能够享誉四方
离不开其优质的原材料和独特的制作工艺
云阳地处长江流域，气候温和、土壤肥沃
为小麦、玉米等农作物的种植
提供了得天独厚的自然条件
依托这一优势
云阳大力发展面食原料种植产业
培育壮大小麦、玉米等米面原料基地
并鼓励农民采用科学种植方法
确保原材料的品质和产量
同时
云阳各面业企业积极采用先进的生产设备和工艺
不断提升面条的品质和口感
为消费者带来了更多优质的选择
在面食产业的创新驱动下
云阳县的面业企业不断焕发新的活力
目前
云阳面食产业已经形成了从面粉到面食
面食带美食的上下游协同产业链
年产值超700亿元
从业人员达20万人
遍布全国31个省市自治区及多个海外国家
云阳面食文化不仅源远流长，还独具特色
它融合了千年盐文化和北方面食技艺
成为云阳人的记忆和骄傲
也成为云阳这座城市的文化与符号
诗人杜甫在旅居云阳期间
就曾为云阳面写下诗歌《槐叶冷淘》
赞叹其美味
如今，云阳面食更是以其独特的魅力
吸引了无数食客前来品尝
为了持续擦亮面食美食名片
云阳正在全力推动面食带美食品牌营销行动
每年开展面食文化活动
注册“云阳早面”“云阳面”等商标
打造面食美食标准店
努力提升云阳面食的品牌影响力和辨识度
云阳还积极构建“两通三集中”
招商引资外联服务工作机制
创新培育“云阳见面”外联服务工作品牌
为在外发展的“面业人”提供技能培训、法律服务
和金融服务等全方位支持
通过招商引资
云阳面食产业园区已入驻面食相关制造企业14家
年产值超11亿元
云阳县将用好“中国·云阳面食美食地标城市”金字招牌，以“立足云阳、服务全国、走向世界”的格局推动面食产业高质量发展，努力将云阳面食打造成为中国乃至世界的一张靓丽名片。同时，云阳也将积极探索面食产业与文化旅游的融合发展路径，通过举办面食文化活动、打造面食文化街区等举措，吸引更多的游客前来品尝云阳面食、感受云阳文化、体验云阳魅力。
责任编辑：徐锐
