编者按
当前，全县上下深入学习贯彻党的二十届三中全会精神，进一步凝聚改革共识、汇聚改革力量，县政协认真学习习近平总书记在庆祝人民政协成立75周年大会上的重要讲话精神，打造“宜事宜商·商出丰采”协商平台，找准党政所需、群众所盼、政协所能的结合点，为加速描绘“美好生活在宜丰”绚丽画卷贡献政协力量。
习近平总书记强调，确保食品安全是民生工程、民心工程。为切实推进我县各学校食堂管理向更高质量迈进，全力提升学生用餐质量，悉心守护学生“舌尖上的安全”。近期县政协提案委组织开展“进一步加强校园餐饮安全监管”专题调研活动。
调研组全体人员带着问题与思考，实地察看了宜丰博乐幼儿园二部、新昌二小、新昌学校、东方红幼儿园、石市中心小学、宜丰二中等六所学校食堂，涵盖高中、初中、小学、幼儿园各个教育阶段，公办、民办两种办学形式。调研组成员详细了解管理制度落实、从业人员管理等情况，并现场听取学校负责人对食堂原材料采购贮存、切配加工、烹饪制作、食品留样、三防措施、索证索票、餐饮具清洗消毒等方面的情况介绍，“零距离”了解学校食堂卫生管理情况和食品加工流程。委员们在学校食堂与学生们共同用餐，亲身体验食堂饭菜的口味和质量，认真听取师生对食堂饭菜、服务等方面的意见和建议。
调研结束后组织召开协商座谈会，参会委员围绕如何为广大学生提供既美味安全、又营养健康的餐饮服务进行交流发言并提出意见建议。“部分学校招聘的厨师年龄偏大、文化水平偏低。导致这个现象的原因主分是工资待遇偏低，要适当提高工资收入水平，招到高素质的从业人员。”政协委员邹君诚建议。“加强各单位的信息共享，形成工作合力。比如强化市场监管与教体局的校园食品安全信息通报和会商机制，监督检查的信息及时通报教体局，形成双向监管，同步发力，整体推进的监管新模式。”政协委员戴建利从数据比对，提出了工作思路。针对参会委员的发言，相关职能部门负责人进行了回应。
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来源：县政协 况荣 漆晓玲
责编：况 婷
初审：周兢业
编审：罗 霄
签发：钟志强
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