不靠海的吉林
为何能够帮助中国人实现帝王蟹自由
占据了中国人的海鲜餐桌?
随着秋季来临,又到了螃蟹最肥美的季节。在中俄珲春口岸,一辆辆载满俄罗斯帝王蟹、毛蟹、板蟹等各类海产品的货车川流不息,在珲春集散后立刻通过空运物流抵达全国各地。
吉林作为不靠海的省份,就这样成了首屈一指的海鲜大省。
在珲春市区,有一条帮你实现“帝王蟹自由”的“蟹”逅珲春海鲜一条街。在这里,帝王蟹、板蟹、毛蟹、北极贝等各式海鲜琳琅满目,吃不完!根本吃不完!
走进这条街,海水的咸鲜味儿扑面而来,绚丽的墙体、灯光让人眼前一亮,“变身”后的海鲜一条街已然成为集吃喝游玩于一体的网红打卡点。
在位于海鲜一条街的渔夫码头门店,一楼的鲜活海鲜供市民和游客选购,二楼餐厅的厨房里飘散出阵阵香味,市民和游客正在餐厅用餐。店里的负责人表示,为顺应市场需求,去年8月将门店的二楼改造成餐厅,并聘请了专业的海鲜烹饪厨师,将鲜活海鲜现捞现做,为游客提供购买、品尝一站式服务。“现在门店的日营业额是三四万元,十一期间的日营业额近30万元,今年‘十一’接待了近万名游客。”