姚葛埠村位于塔山镇西部丘陵地区，村庄总面积3638亩，常住人口1120人。近年来，村两委因地制宜，大规模引进蜜薯种植，鼓励村民发展蜜薯种植产业。村庄先后流转800多亩土地给农业种植大户用于蜜薯种植，并带动村民自发种植。目前全村蜜薯种植规模将近1100亩，年产量可达700万斤，每亩平均收益2000-2500元。主要销往广州、福建、深圳一带，给村里带来了一定的集体经济收入。
一方水土孕育一方蜜薯。姚葛埠村岭地、沙土地较多，土壤疏松，通气性好，非常适合蜜薯生长。姚葛埠蜜薯采用传统的种植方式，无污染、无公害、不催熟、无添加，富含膳食纤维、钾、叶酸、维生素A、维生素B，胡萝卜素等，对于润肠通便、保护血管、减肥等具有特殊功效，咬一口甜、嫩、软、糯，芳香四溢，爽滑绵密，老人小孩都可以放心吃。
为了壮大本村蜜薯种植产业的发展，今年村集体争取省级帮扶资金80万，新建1270平蜜薯地下储藏室，一次性可储藏蜜薯200万斤。蜜薯储藏室的配套，不但解决了蜜薯的仓储问题，还可以省去很大一笔运输成本，更促进了村集体经济的多元化发展，为乡村振兴增添新动力。
信息来源：党员教育中心、塔山镇党委
