农历蛇年新春将至，为进一步烘托节日氛围，传承和弘扬中华美食文化，充分体现社区养老服务中心服务社区居民的有效作用，梅江街在芳水园居家养老服务中心举行“烟火梅江 ‘味’你而来”----社区年夜饭美食大比拼活动。参赛队伍由梅江街道街级居家养老服务中心，芳水园、天湾园居家养老服务中心以及芳水园、香水园社区居民5支队伍组成，中心临近4个社区共16名居民作为评委参加点评。
比赛分为两个环节，首先由参赛选手依次介绍自己的菜品，包括菜品名称、食材、烹饪方法以及背后的故事。然后，由评委从色、香、味、形以及创意五个方面对参赛作品进行品尝投票。
现场烹饪、切磋功夫、交流厨艺，现场气氛一片火热......糖醋酥鱼、香辣虾、回锅肉、清蒸鲈鱼...随着比赛菜品热腾腾的出锅，一场相互竞争、比学赶超的“竞技赛”，一场拓展思路、互促互进的“交流赛”正！式！开！始！
人间烟火气，最抚凡人心；“小饭碗”承载“大民生”，大家在美食中感受浓浓的年味和社区的温暖，美好的烟火乐章在梅江奏响、绽放。活动根据“优胜票”选出了一、二、三等奖，在大家的欢声笑语中顺利落下了帷幕。
活动现场还为居民发放、讲解了《河西区居家养老服务指南手册》，梅江街将持续深耕为老服务领域各项政策的落实，以此次活动为契机，督促辖区内养老服务中心完善、丰富菜品种类，进一步提高服务质量和辖区居民“舌尖”上的幸福感。
感谢河西区摄影家协会对梅江街道居家养老服务事业的大力支持。
供稿：公共服务办公室
编辑：党政办
