近日，高桥镇社区长者食堂推出了一款特别的餐食——“记忆健康餐”，这款餐食根据“MIND饮食”的健康理念，专门挑选了对大脑有益的食材，让美味与记忆同在。
MIND饮食是一种结合地中海饮食和DASH饮食的健康餐，研究发现其中的全谷物、绿叶菜、浆果、坚果等食材对大脑有益，能降低患上阿尔茨海默症的风险。
自2022年9月起，高桥镇作为全市第四批认知障碍友好社区试点街镇陆续建立了认知障碍支持中心，在社区中开展了认知症科普讲座、早期筛查、非药物干预活动等。
高桥镇依托自身养老服务体系以及属地养老服务特色——同心关爱医养联盟陆续签约了20家认知症友好共建单位，共同为社区长者提供更多帮助。
日前，高桥镇社区长者食堂开展“记忆健康餐”宣传试吃活动，今后也将会在不同的节日和活动中定期推出这款健康餐，结合特定节日集中性推广这一特色餐食和认知症健康理念，打造老年群体自己的“网红食品”。
后续，高桥镇会链接更多资源，通过将认知症元素赋能叠加至更多养老服务阵地，为长者们和有需要的家庭提供更多支持。
编辑：李志豪
供稿：高桥镇
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