冬日傍晚，夜色半掩。
小屋的橘色灯光下，一锅沸腾的菌汤正传递着毫无保留的暖意。
此时此刻，没有什么事能比喝一碗热腾腾的菌汤更重要、也更能让人感到幸福。
菌菇的香气和鲜美慢慢融入汤里，趁热喝一口，仿佛所有的疲惫都一扫而空，温暖又治愈！
不是人工提炼的鲜味剂，更加没有所谓的「科技与狠活」，就是菌子本身的鲜灵和香浓。
煮素汤，淡雅芬芳；煮鸡汤，浓郁滋润，怎么做都好。
今天给大家带来的，是一包品质和性价比都非常好的菌汤包——
【在菌屋】云南拾菌汤包（纯蘑菇，纯干货）
精选7种云南菌菇：
虫草花、鹿茸菇、鸡油菌、雪山菇、珍珠香菇、姬松茸、羊肚菌。
品牌方在菌菇产业里深耕多年，又邀请了专业营养师共同参与研发。
一袋满满当当80g，这些从云南远道而来的山野精灵，能给你一场妙不可言的菌菇体验～
“素中之荤”『羊肚菌』。
口感爽脆有嚼劲，醇厚鲜美。
炖汤神器，无论什么汤，加几颗羊肚菌进去，就能立马提鲜，俨然是一枚天然的鲜味浓缩剂。
『姬松茸』透着松木香。
菌盖嫩，菌柄脆，味醇鲜香。
透着松木和杏仁的香气，色泽金黄透亮，令人垂涎欲滴。
鲜嫩肥美的『鸡油菌』。
颜色金黄，菌肉肥美、有弹性。
烹饪时很吸油和汤汁，咬下去时，汤汁被挤压出，鲜如鸡油一般。
清香爽脆的『鹿茸菇』。
菇肉肥硕厚实，脆嫩美味，含有丰富的蛋白质，用来炖汤再合适不过。
菌香浓郁的小炸弹『珍珠香菇』。
吸水性强，个头明显涨大，肉质肥厚。
泡发时散发浓厚的菇香，令人一喝难忘。
鲜甜有嚼劲的『雪山菇』。
质地细腻，口感嫩滑有嚼劲，肉质嫩而芳香，有类似肌肉纤维的结构，柔韧味美，以煮汤独具风味。
『虫草花』金黄通透。
口感稍脆，通常是温暖而自然的金黄色，在炖汤里十分亮眼。
无数次的调味、熬煮、品尝，
不同菌子的气味、香型、滋味和汤色相互补充制衡，
才成就了这份“1+1远大于2”的味道。
今天价格相当合适：一袋只要19.9元，就能包邮到家。
买5袋和10袋就送虫草花赠品，十几块钱，就能吃到一顿正宗的云南菌菇大餐，真的很划算～
01
人工挑选采摘，
自然无熏硫。
云南，平均海拔两千米以上，纯净少污染的高原生态环境和气候，孕育出了各种鲜美的菌菇，并赋予了菌菇丰富的营养。
菌菇长在原始而纯净的针叶林和混叶林的深山中，在雨水和温度的默契配合下，口感和品质更高。
拾山人每天天不亮，便穿上胶鞋，披上蓑衣帽，背着背篓穿过云雾缭绕的山间与薄雾，踏着湿润的泥土，徒步翻越一山又一山，采摘优质菌菇。
由于新鲜菌菇保鲜期极短，超过一个星期其鲜味便会大打折扣。
为了弥补这一遗憾，村民们亦有妙招，他们把采摘回来的菌子简单修剪，自然晾晒、风干，保存起来。
按照彼此营养互补和味道融合的原则，选取羊肚菌、鸡油菌、虫草花、姬松茸、鹿茸菇、珍珠香菇、雪山菇共7种菌菇食材，搭配组合。
每一枚菌子都经过人工挑选，保证菌子朵形完整，拒绝硫磺熏制，所以吃起来特别安全。
不仅如此，工人们还会把口感差、没营养的根部全都剔除，保证留下来的全都是美味。
没有经过硫磺熏制，也没有提鲜剂、防腐剂，较大限度保留菌子本身的鲜香风味和营养价值。
包装好的汤包即使隔着袋子也能清晰的看到每一朵菌完整的形态，打开袋子就能闻到一股子新鲜晾干的味道。
02
七种云南菌菇，
鲜美无限叠加。
市面上的菌菇包并不少。
有些菌菇包乍一看“性价比颇高”，但仔细瞧瞧，其实是用菌菇的价格买了好些红枣、枸杞，价格自然要低些。
又或是多有碎裂、虫蛀、氧化发黑的陈菇，质量参差不齐，炖出来的汤也不够纯粹清澈。
但这次我们挖掘到的云南拾菌汤包可太出挑了！
朵朵都是人工采摘和采选，有严格的质量把控，你收到的每一包菌菇都是完整、饱满、干净的，甚打开袋子时菌香便会扑面而来。
不需要繁复的烹饪过程，拆开包装后淘洗、温水泡发30分钟后就可以开始炖煮。
泡开之后的菌菇份量满满，色泽比新鲜菌菇来的更加惊艳，一包足够3-5人炖一大锅菌汤。
03
煲汤最佳，
厨房里的秘密武器！
想喝一碗好汤，不需要太多厨艺，不需要四处奔走采买食材，不需要复杂的备料过程。
一包干菌就行了，即使厨房新手，也能煮出云南餐厅般鲜甜美味的汤。
✅︱炖鸡🐔/炖排骨︱
单煮一碗菌汤，天然纯粹。
如果用美味、隆重的肉香和脂肪来衬托，可以炖鸡、炖排骨。
食材都易得，但熬出来的汤却丝毫不简单，菌鲜与肉鲜相得益彰。
✅︱素菌汤︱🥣
怕麻烦的可以试试“素汤”，味道也十分惊艳。
加入爱吃的蔬菜和菌菇一起煮30分钟（推荐山药、玉米），出锅前撒点盐就可以开吃了，好喝不怕胖。
✅︱菌汤涮火锅︱🥘
汤底还可以做成菌汤火锅。
与家人、朋友围坐一桌，用来涮肉涮菜，菌子的鲜美便可以渗入每一种食材的缝隙。
✅︱菌菇焖饭︱🍚
米香混合着菌香，香气扑鼻！
加入自己喜欢的食材，一锅焖，不用再单独炒菜，也能干掉三大碗！
天气渐寒，喝一碗热气腾腾的汤，马上就能从头暖到脚，全身熨帖无比。光是砂锅里传出的“咕嘟咕嘟”的声音，都能让人幸福感大增。
一份干菌汤包，小白也能变大厨。
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