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在新时代文明实践“乡村振兴 那曲奋进”活动的推动下,古老的手工技艺在现代社会中重获新生,成为连接过去与未来的文化纽带。
记者走进索县亚拉镇乡庆达村曲杰罗旺家,亲眼见证了他用传统石磨将青稞研磨成糌粑粉的娴熟技艺。石磨转动间,青稞粒逐渐化为细腻的糌粑粉,曲杰罗旺的动作流畅而有力,仿佛在诉说着一段悠久的历史。他的女儿站在一旁,眼中充满好奇与期待,在父亲的指导下,她小心翼翼地尝试着操作石磨。虽然动作略显生疏,但她专注的神情和认真的态度令人动容,曲杰罗旺一边耐心指导,一边讲述着手工磨糌粑的技巧和其中蕴含的文化意义。
糌粑的芬芳四溢,弥漫于空气之中,曲杰罗旺将糌粑粉放入碗中,加入适量的酥油茶,轻轻揉团,使糌粑与酥油茶完美融合,再撒上一些奶渣,增加口感层次,这道美食不仅味道醇厚,而且营养丰富,每一口都充满了家的味道和传统的韵味。家人们围坐在一起,品尝着这道手工磨制的糌粑,脸上洋溢着幸福和满足的笑容,这一刻,让大家深刻感受到了传统技艺的珍贵和家族传承的重要性。
在曲杰罗旺的家中,记者目睹了众多荣誉证书,这些荣誉均是他参与“乡村振兴 那曲奋进”活动系列比赛中所获得的辉煌成就,特别是在农牧民技能大赛手工磨糌粑比赛中,他荣获了市、县、乡、村级的优秀成绩,这些成绩不仅是对他个人技艺的肯定,更是对手工磨糌粑这一传统技艺的高度认可。他不仅熟练掌握了多种传统手工技艺,还精通建筑类技能,成为全县群众学习的楷模。
“乡村振兴 那曲奋进”活动为这些古老智慧的传承提供了新的平台,使其在新时代继续焕发光彩。活动不仅鼓励群众重拾传统技艺,还通过展示和交流,让更多人了解并参与到乡村文化的保护与传承中来。这种以文化为纽带的乡村振兴模式,不仅增强了群众的文化自信,也为乡村振兴注入了新的活力。
主编丨张佳佳
责编丨益西平措 益西卓嘎
编辑丨白玛玉珍 拉巴卓玛
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