马来西亚柔佛州新山市中心鲁马固打路“新自立餐室”的亚参鱼，不仅是国家元首兼柔佛苏丹依布拉欣陛下的最爱美食之一，连柔佛摄政王东姑依斯迈也爱吃，柔佛王室成员几乎每周都会光顾该店一两次。
这家餐室是由华人掌厨，该华裔老板于日前接待苏丹依布拉欣陛下和首相拿督斯里安华的消息，在社交媒体传开后，再度声名大噪，昨日开门即迎来大批食客光顾。
苏丹依布拉欣陛下（左起）和东姑依斯迈于周一带着安华，光顾新山市中心鲁马固打路“新自立餐室”品尝美味亚参鱼。
该餐室目前已由第三代业者李文豪（译音，30岁）接管。
英文《星报》今日报导，李文豪受访时坦承，苏丹依布拉欣陛下在他还是小孩时，就已是该店的顾客。他透露，其他柔佛王室成员都是餐厅的客人，尤其是东姑依斯迈殿下更是常到餐室用餐。
随着苏丹依布拉欣陛下就任国家元首之后，李文豪指出，这是该餐室第一次接待国家统治者。
“其实，苏丹依布拉欣陛下年轻时就已常来我们的店，尤其担任柔佛王储期间，但随着陛下就任柔佛苏丹之后，公务繁忙，就很少机会来了。”
他说，此次非常意外，陛下担任国家元首之后，竟然还会来其餐室用餐。
“周一午餐时段，我们将整个餐室保留给招待陛下用膳，而他们的用膳时间为上午11时至下午1时。”
他透露，陛下等人前天午膳的菜肴除了有招牌亚参鱼，还有炸鱼、鱿鱼和豆芽菜等。首相安华则是第一次到该餐室用餐。
李文豪坦承，为国家元首服务确实会让人感到紧张，不过，陛下是谦卑和善之人，即便担任国家元首，陛下个性也没改变，所以也消除了他们的紧张情绪。
来源 |马中透视综合报道
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