不少内地游客访港必食的
超人气明星茶餐厅华嫂冰室
终于要进驻澳门啦!
今后大家不用再到香港排队
在澳就能品尝到
华嫂招牌奶茶、菠萝油等镇店名物
香港超人气明星茶餐厅“华嫂冰室”正式落户“澳门银河”,是澳门首家及唯一分店,并将于9月24日举行隆重的开业仪式。备受明星热捧的华嫂冰室,多年来吸引不少中港台巨星慕名而来,
“澳门银河”店除了有猪扒鸡翼番茄汤通粉、猪润牛肉皮蛋芫茜米线及港式奶茶等镇店名物之外,更加入了澳葡特色的独家菜品,如葡式辣肠蛋脆猪和路环虾酱炸鸡锤等,令一众食客垂涎。
华嫂冰室原址位于香港元朗,后来冰室越来越受欢迎,由元朗的一间小店扩充至尖沙咀、湾仔、观塘等全线共5间分店,逐渐成为明星喜欢聚首的饭堂,周润发、陈奕迅、谢霆锋也是座上客。冰室内挂满明星合照,更吸引不少粉丝前往冰室朝圣,也希望碰碰运气偶遇明星。
如今,华嫂冰室正式进驻澳门。“澳门银河”华嫂冰室的室内设计以香港“茶档”为基础概念,主调为墨绿色配以明亮的米白色,融合传统冰室文化和现代时尚元素,包括卡座、铁窗、半透明玻璃及阶砖等细节,营造出年轻活力又不失怀旧风情的氛围。
店内装饰加入亲切有趣的广东话方言特色墙,展示怀旧冰室及茶餐厅的特殊用语。例如“坐低饮啖茶食个包?”、冰室用语“汪阿姐”(热咖啡)及“黑牛”。食客可以于“茶档”座位及传统冰室特色外卖玻璃柜等拍照打卡,品尝港式传统冰室美食文化,感受华嫂多年来用心制作每一份食物的精神“包你食过返寻味”。
必食招牌推介
华嫂冰室的招牌菠萝包及港式奶茶是必点名物。金黄色的招牌菠萝包外酥内软,配上嫩滑的半熟蛋及新鲜番茄片,最后加上香气十足的牛油片,令人食指大动。牛油于温热的菠萝包中逐渐溶化入内,酥脆椰香,一触即发,令港式菠萝油提升到全新层次,曾创下尖沙咀分店一天卖逾600个的惊人纪录。
另一绝配名物非港式奶茶莫属,华嫂严选一级茶叶,经过精准的煲茶及撞茶过程,制作出香滑浓郁的招牌港式奶茶,深得食客欢心。冰室另一经典必然是招牌芝士咸牛肉蛋软猪,香浓芝士与极具份量的咸牛肉相得益彰,配上带甜的猪仔包,齿颊留香,滋味无穷。
贵为澳门唯一及首间分店相当不乏澳葡餐饮特色元素,如“澳门银河”店独有的葡式免治猪肉捞面、辣鱼猪扒菠萝包及鹅肝牛肉煎蛋番茄汤米线等新鲜呈献,港澳葡三地美食文化完美“相拥”,透过味蕾体验精准传达。
开幕仪式明日盛大举行
“澳门银河”华嫂冰室将于9月24日下午3点举行盛大开幕活动,届时香港明星周柏豪、 王敏奕及郑融将会出席剪彩仪式,更多活动详情敬请留意“澳门银河”官方网站。
华嫂冰室
位置:
“澳门银河”地面层 G114
营业时间:
上午7时至凌晨2时
电话:
+853 8883 2221
来源 | 澳门银河