10月15日，化学化工学院应用化学教研室开展2024年秋季学期专业特色课程公开课活动，由黄倩倩博士主讲应用化学专业特色课程《精细化学品化学》，公开课教学内容为第三章《表面活性剂》。学院众多教师及教学督导现场听课，并就教学情况展开深入探讨。
现场
课前黄老师以主题讨论形式引导学生回顾复习上节课功能性色素化学品知识，并以“探讨生活中的表面现象和表面活性剂产品”开启新课程章节引入，学生积极参与其中回复众多与生活实际有关表面现象；引领大家对于表面、界面以及表面活性剂作用有了初步认识。课程开始后，黄老师先是以烤蘑菇吐泡泡视频引入本课要讲的表面现象和表面活性物质，并在黑板上绘制了盛有油水混合物的烧杯图示，以此展开关于“界面、表面、表面现象和表面张力”等概念讲解；进一步结合表面张力与物质浓度变化曲线介绍三类物质，并以生活中常见物质进行类别介绍和分类归属，引导大家学习掌握非表介绍面活性物质和表面活性物质概念和区别。随后对表面活性剂定义、特点及分类展开讲解；并结合时下行业和产品介绍表面活性剂发展历史趋势，以近几年表面活性剂产量和种类分布趋势图表介绍让大家深入了解行业现状和洗涤剂产品发展情况。
讨论
图文|教研室
编辑|赖宣光
审核|周国华
签发|李凤炼
推文投稿邮箱：
一.教师和校友投康老师（15812328762手机微信同号）；二.社团机构班级和学生投xz15915102310@163.com（梁主任15384308279手机微信同号）；三.已编好的推文投135编辑器账号14174162或秀米邮箱:1708848773@qq.com （黄部长）。
往期回顾：
岭南师范学院/惠州学院王胜教授、中山大学/五邑大学池振国教授、毛竹副研究员合作《CEJ》：介电微环境调控光致变色过程的可逆行为
