生物之美,美在课堂——库车市第三学中八年级自制酸奶展示交流活动

职场   2024-11-22 21:36   新疆  

生物之美,美在课堂

库车三中八年级自制酸奶展示交流活动

11 月 21 日,我校八年级学生开展的自制酸奶展示交流活动在学生群体中广受瞩目。此次活动源起于八年级学生在生物学课程中对发酵现象的学习,受此启发,学生们于课下基于浓厚兴趣深入探索。在老师的悉心指导下,学生们全面研习了酸奶制作的基础知识,涵盖原材料筹备、温度精准把控以及发酵全程的细致观察等方面。学生们对此展现出了极为高涨的兴致与热忱,全身心地踊跃投入到学习实践之中。






制作期间,学生们选取新鲜牛奶作为核心原料,并依据个人独特的口味偏好与健康考量,巧妙地添加蜂蜜、果酱等各类配料。在严格调控适宜温度的同时,运用精密测量工具,精心雕琢发酵时长。在此过程中,他们持续优化酸奶的口感与营养组合,全力以赴打造品质上乘的酸奶佳作。


这种学生自主制作酸奶的模式,有力地提升了学生的实践技能与创新思维能力,使学生们得以深度洞悉酸奶的制作流程及其蕴含的丰富营养价值。借由此次活动,学生们深刻认识到酸奶不但风味诱人,还富含大量蛋白质、钙质以及多种维生素等营养要素,对身体健康有着极为关键的推动作用。

此外,学生自制酸奶的活动彰显了学校对健康饮食理念的高度重视。学校积极倡导学生们在畅享美食之际,务必注重营养均衡与健康饮食之道。该活动亦为学生们搭建起一个尽情展现自身创新才华与实践能力的优质平台,极大地激发了他们对食品科学领域的浓厚兴趣与探索热情。




此次学生自制酸奶活动是一项极具价值与深远意义的活动。它既锤炼了学生的动手实操能力,又令他们更为透彻地领悟酸奶的营养价值与制作工艺,进而促使他们更为关切合理膳食与健康营养的重要性。


供稿 |  初中部
编辑 |  王君梅
初审 | 宋宏宾
二审 | 申海鹏
终审 | 申   政


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