跟着悟空游运城,真实版的古建,你游到哪里了?

文摘   2024-09-14 19:29   北京  

跟着悟空游运城,你游到哪里了?

运城不仅有精美绝伦的古建,还有令人垂涎的特色美食。

来都来了,运城美食也补充一下吧?

恭迎“天命人”开启寻味运城之旅!


筷子不要停 这才哪到哪

盐湖篇


运城能带给你的不止古建的视觉震撼,味蕾带来的享受亦会让你不虚此行。


运城大盘鸡、北相胡卜、运城凉拼、解州羊肉泡、凉粉炒馍、鱼加面、蜜汁风葫芦……跟随“天命人”的脚步,来一场视觉与味觉的双重盛宴吧!



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「运城大盘鸡

YUN CHENG



「蜜汁风葫芦

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「运城凉拼菜

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「北相胡卜

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「凉粉炒馍

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「解州羊肉泡

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筷子不要停 这才哪到哪

永济篇


说起永济美食,扯面当数第一。仅仅用简单的食材,就能给你一碗劲道爽口,酸香开胃的地道风味,更别提那牛肉饺子,麻肉,粉皮鸡……让人心驰神往。


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「永济扯面

YUN CHENG



「麻肉

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「牛肉饺子

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「永济粉皮鸡

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筷子不要停 这才哪到哪

新绛篇


如果你喜欢探索历史痕迹,品尝地道美食,历史文化名城新绛,统统都能满足你!这里有融合多地特色的绛州铜火锅,还有生炒面,猪卷子,臊子面……流传千年的美味与文化在这里传承,你确定不来吗?


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「新绛铜火锅

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「新绛生炒面

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「新绛臊子面

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「猪卷子

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筷子不要停 这才哪到哪

芮城篇


马上就到了鱼儿肥美的季节,此时去芮城吃一份黄河大鲤鱼,一饱口福就靠它了。


黄河流经芮城82.3公里,大河文明给这片土地注入了鲜活的味道,蕴藏着丰厚的物产,黄河鲤鱼就是其中之一。当飘香四溢黄河大鲤鱼端上桌,夹一口放进嘴里,浓郁的鲜味,一下子让你舌尖的每个细胞都活络起来。


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「芮城泡泡油糕

YUN CHENG



「黄河大鲤鱼

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「芮城卤肉

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「椒香水疙瘩

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「芮城李记牛肉汤

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筷子不要停 这才哪到哪

万荣篇


在炎热难挨的时光里,万荣凉粉饸饹一入口,就激活了运城人的DNA,成为消暑的一大美味。


晶莹剔透的凉粉加上细长筋道的饸饹,加入秘制料汁,吃起来口感细腻,香辣酸爽,风味十足。


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「凉粉饸饹

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「荣河蒸菜

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「万荣炒晋糕

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「万荣大刀面

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筷子不要停 这才哪到哪

夏县篇


每座城市都有本地人爱得不行,标志性的特色美食,比如说夏县粉浆面。


粉浆饭其实就是汤面,用豌豆或板豆做粉浆原材料炒制,香浓葱花与之调和,加入黄豆花生,再下一些宽薄面条,根据个人口味撒上香菜,油泼辣子和花生碎,吃起来酸中带香,风味独特,不知让多少身在他乡的夏县人牵肠挂肚,魂牵梦绕。


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「粉浆饭

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「裴介猪蹄

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「枣蛋馍

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「馉圈馍

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美食NO1|山西运城,暑期奇遇记之第2季-盐湖美食篇
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