面塑，俗称“捏面人”，是以面粉和糯米粉为主料，经人工搅拌均匀、上锅蒸熟后，加入各种颜料，塑造成各种栩栩如生的古今人物、花草鱼虫等手工艺品。王氏面塑作品题材广泛，其中包括民间传说、神话故事、传统戏曲和卡通人物等，集中表现了老北京的风土人情、市井百态。在颜色上以广告色、水粉色、国画色、宣传色、油画色等7种颜色为主，也可根据需要调成更多的颜色。
面塑作品《永定河传说》中的孙悟空
面塑作品《永定河传说》中的猪八戒
在质地上，具有不褪色、不变形、不开裂、保存时间长等特点；在表达效果上，通过一捏、二印、三压、四镶、五滚等各种手法，注重细节刻画，抓住人物特征，突出人物个性，使其造型生动传神，惟妙惟肖，有着丰富的生活内涵，给人以丰富的想象空间。作为一门精巧的民间艺术，是传承中国传统文化的优秀载体，具有较高的艺术价值。
